Smakelijk
Bon appétit
Enjoy your meal!
Indien nodig, vraag onze allergenenkaart. Wij helpen u graag verder.
Om de goede werking van de keuken te kunnen garanderen, vragen wij om het aantal verschillende gerechten per tafel te beperken tot maximum 5. Dank u voor uw begrip!
Si nécessaire, demandez notre tableau des allergènes. Nous nous ferons un plaisir de vous aider.
Pour le bon fonctionnement de la cuisine, nous vous demandons de limiter à 5 le nombre de plats différents par table. Nous vous remercions de votre compréhension !
If necessary, ask for our allergen chart. We will be happy to help you.
To ensure the smooth running of the kitchen, we ask that you limit the number of different dishes per table to a maximum of 5. Thank you for your understanding!
Drank en een hapje
Wachtplankje met brood €26,0
Kaas van Smyters Hoeve, paté van Romiel, droge worst van Dranouter
Heuvellandse droge worst met mostaard Wostyn €4,2
Duo van jonge boerenkaas en Piconsje (kaas) van Smyters Hoeve Veggie €14,5
Paté van Romiel met brood €12,0
Rillette van Romiel met brood €12,5
Bordje gerookte zalm met peterselie, sjalot en toast €17,0
Gepaneerde bloemkoolroosjes met cocktailsaus Veggie €12,0
Escargots in een krokantje (12st) €16
Calamares (10st) met verse tartare €13,0
Warme frituurhapjes (12st) met mayonaise €13,0
Portie olijven Veggie €6,0
Croque Broque (Croque van ovenkoek in stukjes) met ketchup en mayonaise €12,0
Coca / Zero / Fanta / Sprite €3,0
Ice – Tea / Fuze tea Pêche €3,0
Tönissteiner Orange / Citron €3,5
Royal Bliss Tonic €3,0
Fruitsap / Appelsap / Looza Ace €3,0
Red Bull €5,0
Koude cécémel €3,0
Plat - Bruis water 25cl – 50cl €2,5 – €4,5
Plat – Bruis water 1liter €8,0
Picon vin blanc (van het vat) €8,0
Picon Mario (van het vat) €15,0
Picon Bière (St. Bernardus Prior) €8,5
Aperitief Maison (op basis van amaretto) €8,0
Apérol Spritz €9,5
Cava glas - fles €7,5 – €38,0
Belbul Roonenbergh glas - fles €10,5 – €62,0
Campari - Passoa - Pisang Orange €8,5
Ricard 5cl €7,0
Vodka rood Red Bull €10,0
Kir – Kir Royal €6,5 – €9,0
Martini wit of rood €7,0
Pineau de Charentes €7,0
Porto rood Kopke 10 years €8,0
Gin Bombay €8,5
Gin Bombay Bramble €10,0
Gin Brokers €9,0
Rum Don Papa €13,0
Rum Bacardi Blanca – Negra €7,0 - €8,5
Whisky €7
Tomatin Highland Single malt (12 years) €13,0
Pornstar Martini €14,0
Vodka – Passievrucht – Vanille – Limoen
Lazy Red Cheeks €14,0
Vodka – Framboos – Violet – Limoen – Rietsuiker
Mai Tai €14,0
Donkere Rum – Triple Sec – Limoen - Orgeat
Espresso Martini €13,0
Vodka – Koffielikeur – Koffie - Suiker
Pornstar Martini 0.0 €9,5
Ambrosia 0.0 €9,5
Guava – Veenbessen – Framboos – Citroen
Lazy Red Cheeks 0.0 €9,5
Framboos – Violet – Limoen – Rietsuiker
Virgin Mojito 0.0 €9,5
Limoen – Munt – Rietsuiker
Gin Sir Chill 0.0 + Tonic €11,0
Huiswijn Rood – Wit – Rosé
(Plaimont - Gascogne – Frankrijk) €5,0
Zoet Wit: (Soleil Gascon Moelleux ‘Plaimont’) €5,5
Roonenbergh Belbul €10,5
Roonenbergh Rosé : Pinot Noir €7,5
Monteberg Kerner - Wit €6,8
Monteberg Rosé : Dornfelder €7,5
Entre-Deux-Monts Wit : Quatre Cépage €7,2
Entre-Deux-Monts Wit : Chardonnay €8,6
Alcoholvrije wijn :
Chardonnay (wit) €4,2
Boissons et des friandises
Planche apéritive avec pain €26,0
Fromage de Smyters Hoeve, pâté de Romiel, saucisse sèche de Dranouter
Saucisse sèche du Heuvelland avec moutarde Wostyn €4,2
Duo de fromage jeune et Piconsje (fromage) de Smyters Hoeve Végé €14,5
Pâté de Romiel avec pain €12,0
Rillettes de Romiel avec pain €12,5
Assiette de saumon fumé avec persil, échalote et toast €17,0
Choux-fleurs panés avec sauce cocktail Végé €12,0
Escargots en croûte croustillante (12 pcs) €16
Calamars (10 pcs) avec tartare fraîche €13,0
Snacks frits chauds (12 pcs) avec mayonnaise €13,0
Portion d’olives Végé €6,0
Croque Broque (croque en morceaux) avec ketchup et mayonnaise €12,0
Coca / Zero / Fanta / Sprite €3,0
Ice Tea – Fuze Tea Pêche €3,0
Tönissteiner Orange / Citron €3,5
Royal Bliss Tonic €3,0
Jus de fruits / Jus de pomme / Looza Ace €3,0
Red Bull €5,0
Cécémel froid €3,0
Eau plate – pétillante 25cl – 50cl €2,5 – €4,5
Eau plate – pétillante 1 litre €8,0
Picon vin blanc (au fût) €8,0
Picon Mario (au fût) €15,0
Picon Bière (St. Bernardus Prior) €8,5
Apéritif Maison (à base d’amaretto) €8,0
Apérol Spritz €9,5
Cava verre – bouteille €7,5 – €38,0
Belbul Roonenbergh verre-bouteille €10,5 – €62,0
Campari - Passoa - Pisang Orange €8,5
Ricard 5cl €7,0
Vodka Red Bull rouge €10,0
Kir – Kir Royal €6,5 – €9,0
Martini blanc ou rouge €7,0
Pineau des Charentes €7,0
Porto rouge Kopke 10 years €8,0
Gin Bombay €8,5
Gin Bombay Bramble €10,0
Gin Brokers €9,0
Rhum Don Papa €13,0
Rhum Bacardi Blanca – Negra €7,0 - €8,5
Whisky €7
Tomatin Highland Single malt (12 ans) €13,0
Pornstar Martini 14,00 €
Vodka – Fruit de la passion – Vanille – Citron vert
Lazy Red Cheeks 14,00 €
Vodka – Framboise – Violette – Citron vert – Sucre de canne
Mai Tai 14,00 €
Rhum brun – Triple sec – Citron vert – Orgeat
Espresso Martini 13,00 €
Vodka – Liqueur de café – Café – Sucre
Pornstar Martini 0.0 9,5 €
Ambrosia 0.0 9,5 €
Goyave – Canneberges – Framboise – Citron
Lazy Red Cheeks 0.0 9,5 €
Framboise – Violette – Citron vert – Sucre de canne
Virgin Mojito 0,0 9,5 €
Citron vert – Menthe – Sucre de canne
Gin Sir Chill 0,0 + Tonic 11,0 €
Vin maison Rouge – Blanc – Rosé
(Plaimont - Gascogne – France) 5,0 €
Blanc moelleux: (Soleil Gascon Moelleux « Plaimont ») 5,5 €
Roonenbergh Belbul 10,5 €
Roonenbergh Rosé : Pinot Noir 7,5 €
Monteberg Kerner - Blanc 6,8 €
Monteberg Rosé : Dornfelder 7,5 €
Entre-Deux-Monts Wit : Quatre Cépages 7,2 €
Entre-Deux-Monts Wit : Chardonnay 8,6 €
Vin sans alcool :
Chardonnay (blanc) 4,2 €
Drinks and snacks
Appetizer platter with bread €26.0
Cheese from Smyters Hoeve, Romiel pâté, Dranouter dry sausage
Heuvelland dry sausage with Wostyn mustard €4.2
Duo of young cheese and Piconsje (cheese) from Smyters Hoeve Vegetarian €14.5
Romiel pâté with bread €12.0
Romiel rillettes with bread €12.5
Plate of smoked salmon with parsley, shallots, and toast €17.0
Breaded cauliflower with cocktail sauce Vegetarian €12.0
Snails in a crispy crust (12 pcs) €16
Squid (10 pieces) with fresh tartare €13.0
Hot fried snacks (12 pieces) with mayonnaise €13.0
Serving of olives Vegetarian €6.0
Croque Broque (chopped croque) with ketchup and mayonnaise €12.0
Coke / Coke Zero / Fanta / Sprite €3.00
Iced Tea – Fuze Peach Tea €3.00
Tönissteiner Orange / Lemon €3.50
Royal Bliss Tonic €3.00
Fruit juice / Apple juice / Looza Ace €3.0
Red Bull €5.0
Cold Cécémel €3.0
Still water – sparkling 25cl – 50cl €2.5 – €4.5
Still water – sparkling 1 liter €8.0
Picon White Wine (on tap) €8.0
Picon Mario (on tap) €15.0
Picon Beer (St. Bernardus Prior) €8.5
House Aperitif (amaretto-based) €8.0
Aperol Spritz €9.5
Cava (glass – bottle) €7.5 – €38.0
Belbul Roonenbergh glass – bottle €10.5 – €62.0
Campari - Passoa - Pisang Orange €8.5
Ricard 5cl €7.0
Red Bull Vodka €10.0
Kir – Kir Royal €6.5 – €9.0
White or Red Martini €7.0
Pineau des Charentes €7.0
Kopke 10-Year-Old Red Port €8.0
Gin Bombay €8,5 Gin Bombay Bramble €10,0 Gin Brokers €9,0 Rum Don Papa €13,0 Rum Bacardi Blanca – Negra €7,0 - €8,5 Whisky €7 Tomatin Highland Single malt (12 years) €13,0
Pornstar Martini €14.00
Vodka – Passion fruit – Vanilla – Lime
Lazy Red Cheeks €14.00
Vodka – Raspberry – Violet – Lime – Cane sugar
Mai Tai €14.0
Dark Rum – Triple Sec – Lime – Orgeat
Espresso Martini €13.0
Vodka – Coffee Liqueur – Coffee – Sugar
Pornstar Martini 0.0 €9.50
Ambrosia 0.0 €9.50
Guava – Cranberries – Raspberry – Lemon
Lazy Red Cheeks 0.0 €9.50
Raspberry – Violet – Lime – Cane Sugar
Virgin Mojito 0.0 €9.50
Lime – Mint – Cane Sugar
Gin Sir Chill 0.0 + Tonic €11.00
Vin maison Red – White – Rosé
(Plaimont - Gascogne – France) 5,0 €
Blanc moelleux: (Soleil Gascon Moelleux « Plaimont ») 5,5 €
Roonenbergh Belbul 10,5 €
Roonenbergh Rosé : Pinot Noir 7,5 €
Monteberg Kerner - White 6,8 €
Monteberg Rosé : Dornfelder 7,5 €
Entre-Deux-Monts White : Quatre Cépages 7,2 €
Entre-Deux-Monts White : Chardonnay 8,6 €
Non-alcoholic wine:
Chardonnay (blanc) 4,2 €
Eten uit grootmoeders keuken en andere klassiekers
Rundscarpaccio met appelkapper, balsamico en parmezaan €16,0
Scampi’s in lookboter (6st) €16,0
Gerookte zalm met peterselie, sjalot en toast €17,0
Artisanale garnaalkroketjes (2st) €17,0
Artisanale kaaskroketjes (2st) Veggie €14,0
Vegan / Veggie gerechten
Couscous van groenten met ras el hanout en vegan rulgehakt Vegan €25,0
Kaaskroketjes (2st – 3st) met frietjes en een slaatje Veggie €17,0 – €20,0
Salade warme geitenkaas Veggie €21,5
Cannelloni ricotta, spinazie, tomatensaus Veggie €22,0
Visgerechten
Scampi’s in look met frietjes en een slaatje €25,0
Huisgemaakt gegratineerd vispannetje met frietjes en een slaatje €27,0
Gerookte zalm met peterselie, sjalot, toast en frietjes €25,0
Gebakken zalm met verse béarnaise, frietjes en een slaatje €29,0
Kroketten
Garnaalkroketjes (2st – 3st) met frietjes en een slaatje €21,0 – €25,0
Kaaskroketjes (2st – 3st) met frietjes en een slaatje Veggie €17,0 – €20,0
Vleesgerechten
Steak Tartaar (rauw vlees – zelf te bereiden) met frietjes en een slaatje €25,0
Rundscarpaccio met appelkapper, balsamico en parmezaan, frietjes en rucola €25,0
Gebakken ribbetjes met aardappel of frietjes en een slaatje €28,0
Hamburger van de chef (huisgemaakte burger van rundsvlees, spek en cheddar) met frietjes €23,0
Hammetje met mosterdsaus, frietjes en een slaatje €26,0
Huisgemaakte vol au vent in vidé met frietjes en een slaatje €23,0
Varkenswangetjes op grootmoeders wijze (champignon, spek, zilverui) met frietjes en een slaatje €26,0
Koetong in madeira met kroketjes en een slaatje €27,0
Rib eye Witblauw met frietjes en een slaatje €32,0
Chateaubriand Witblauw met frietjes en een slaatje €28,0
Champignonsaus, pepersaus, lookboter €3,0 – verse béarnaise €4,0
Bakwijzen:
Bleu: dichtgeschroeid, warm, rauw
Saignant: bloedend, rode kern
A Point: rosé gebakken
Bien cuit: doorbakken
€52,0
Rundscarpaccio
Of
Gerookte zalm met toast
Chateaubriand met saus naar keuze, frietjes en een slaatje
Of
Gebakken zalm met verse béarnaise, frietjes en een slaatje
Mascarpone met rode vruchten en koekjescrumble
Of
Irish koffie
€46,0
Artisanale kaaskroket
Of
Artisanale garnaalkroket
Varkenswangetjes op grootmoeders wijze met frietjes en een slaatje
Of
Huisgemaakt gegratineerd vispannetje met frietjes
Vanilleijs met chocoladesaus of slagroom
Of
Irish koffie
Rode vruchten, mascarpone en koekjescrumble €9,0
Crème Brûlée €9,0
Moelleux au chocolat (ca. 12min) €10,0
Trio sorbet €10,0
Coupe kolonel (citroensorbet met vodka) €9,0
Huisgemaakte chocolademousse €9,0
Hommelpaptaart met ijs (Amandelgebak met Hommelbier) €9,5
Sneukelbord met 4 lekkernijtjes €10,0
Iedere zondag: Verse pannenkoeken
Van 14.30u tot 17.30u
Coupe Vanille €8,5
Dame blanche €9,5
Dame Noire €9,5
Coupe Fraise (seizoen) €12,0
Coupe brésilienne €9,5
Coupe Advocaat €10,5
Café Glacé (mokka) €9,0
Kinderijsje hoorntje (vanille of chocolade) €6,0
Spaghetti Bolognaise €11,0
Kidsburger (broodje met burger) met frietjes €14,0
Frikandel met frietjes (1st – 2st) €8,5 - €10,5
Vol au vent met frietjes €15,0
Kindersteak met frietjes €17,0
Garnaalkroketje met frietjes (1st – 2st) €13,0 – €17,0
Kaaskroketje met frietjes (1st – 2st) Veggie €11,0 – €14,0
Extra kinderbordje met bestek €3,5
Rijkelijke salade met verschillende groentjes en fruit
Salade maison : garnaalkroket, gerookte zalm en scampi’s €26,0
Salade Niçoise : verse tonijn €25,0
Salade warme geitenkaas Veggie €21,5
Salade Trio kroket : kaaskroket, garnaalkroket, gandahamkroket €25,0
Portie frietjes €3,5
Portie kroketjes €3,5
Spaghetti bolognaise gegratineerd €16,0
Cannelloni ricotta, spinazie, tomatensaus Veggie €20,0
Warme gevulde ovenkoek vol-au-vent €20,0
Warme gevulde ovenkoek koetong €22,0
Croque-monsieur garni €15,0
Croque Boum Boum garni €18,0
Croque ‘t Hellegat (Brie) garni €18,0
Ovenkoek kaas garni (Smyters kaas – Brie) Veggie €16,0
Ovenkoek mix garni (Smyters kaas – gekookte hesp – Heuvellandse paté) €16,0
Plats de la cuisine de grand-mere et autres classiques
Carpaccio de bœuf avec câpres de pomme, balsamique et parmesan €16,0
Scampis au beurre à l’ail (6 pcs) €16,0
Saumon fumé avec persil, échalote et toast €17,0
Croquettes artisanales aux crevettes (2 pcs) €17,0
Croquettes artisanales au fromage (2 pcs) Végé €14,0
Plats Vegan / Veggie
Couscous de légumes au ras el hanout et haché Vegan €25,0
Croquettes au fromage (2 pcs – 3 pcs) avec frites et salade Végé €17,0 – €20,0
Salade de chèvre chaud Végé €21,5
Cannelloni ricotta, épinards, sauce tomate Végé €20,0
Plats de poisson
Scampis à l’ail avec frites et salade €25,0
Marmite de poissons gratinée fait maison avec frites et salade €27,0
Saumon fumé avec persil, échalote, toast et frites €25,0
Saumon cuit avec béarnaise fraîche, frites et salade €29,0
Croquettes
Croquettes aux crevettes (2 pcs – 3 pcs) avec frites et salade €21,0 – €25,0
Croquettes au fromage (2 pcs – 3 pcs) avec frites et salade Végé €17,0 – €20,0
Viandes
Steak tartare (viande crue – à préparer soi-même) avec frites et salade €25,0
Carpaccio de bœuf avec câpres de pomme, balsamique et parmesan, frites et la roquette €25,0
Petites côtes grillées avec pommes de terre ou frites et salade €28,0
Hamburger du chef (burger fait maison de bœuf, lard et cheddar) avec frites €23,0
Jambonneau avec sauce moutarde, frites et salade €26,0
Vol-au-vent fait maison en vidée avec frites et salade €23,0
Joues de porc à la façon grand-mère (champignons, lardons, petits oignons) avec frites et salade €26,0
Langue de bœuf sauce madeira avec croquettes et salade €27,0
Rib eye ‘Blanc Bleu’ avec frites et salade €32,0
Chateaubriand ‘Blanc Bleu’ avec frites et salade €28,0
Sauce champignons, sauce poivre, beurre à l’ail €3,0 – béarnaise fraîche €4,0
Cuissons :
Bleu : chaud, cru
Saignant : cœur rouge
À point : rosé
Bien cuit : cuit à point
52,0 €
Carpaccio de bœuf
Ou
Saumon fumé avec toast
Chateaubriand avec sauce au choix, frites et petite salade
Ou
Saumon grillé avec béarnaise fraîche, frites et petite salade
Mascarpone aux fruits rouges et crumble de biscuits
Ou
Irish coffee
€46,0
Croquette au fromage
Ou
Croquette de crevettes
Joues de porc à la façon grand-mère avec frites et une salade
Ou
Marmite de poissons gratinée avec frites
Glace à la vanille
avec sauce au chocolat et chantilly
Ou
Irish coffee
Fruits rouges, mascarpone et crumble de biscuits €9,0
Crème brûlée €9,0
Moelleux au chocolat (env. 12 min) €10,0
Trio sorbet €10,0
Coupe colonel (sorbet citron avec vodka) €9,0
Mousse au chocolat maison €9,0
Gâteau aux amandes à la bière Hommel €9,5
Assiette gourmande avec 4 douceurs €10,0
Chaque dimanche: Crêpes fraîches
De 14h30 à 17h30
Coupe Vanille €8,5
Dame blanche €9,5
Dame noire €9,5
Coupe Fraise (saison) €12,0
Coupe brésilienne €9,5
Coupe Advocaat €10,5
Café glacé (moka) €9,0
Glace enfant en cornet (vanille ou chocolat) €6,0
Spaghetti Bolognaise €11,0
Hamburger (pain avec burger) et frites €14,0
Frikandel avec frites (1 pc – 2 pcs) €8,5 - €10,5
Vol-au-vent avec frites €15,0
Steak enfant avec frites €17,0
Croquette aux crevettes avec frites (1 pc – 2 pcs) €13,0 – €17,0
Croquette au fromage avec frites (1 pc – 2 pcs) Végé €11,0 – €14,0
Assiette enfant supplémentaire avec couverts €3,5
Salade généreuse avec différents légumes et fruits
Salade maison : croquette aux crevettes, saumon fumé et scampis €26,0
Salade Niçoise : thon frais €25,0
Salade de chèvre chaud Végé €21,5
Salade 3 croquettes : croquette au fromage, aux crevettes, jambon €25,0
Portion frites €3,5
Portion croquettes €3,5
Spaghetti bolognaise gratiné €16,0
Cannelloni ricotta, épinards, sauce tomate Végé €20,0
Faluche chaude farcie au vol-au-vent €20,0
Faluche chaude farcie à la langue de bœuf €22,0
Croque-monsieur crudité €15,0
Croque Boum Boum crudité (sauce bolognaise) €18,0
Croque ‘t Hellegat (Brie) crudité €18,0
Faluche fromage crudité (fromage Smyters – Brie) Végé €16,0
Faluche mixte crudité (fromage Smyters – jambon cuit – pâté du Heuvelland) €16,0
Food from grandmother's kitchen and other classics
Beef carpaccio with apple capers, balsamic vinegar, and Parmesan €16.00
Scampi in garlic butter (6 pieces) €16.00
Smoked salmon with parsley, shallots, and toast €17.00
Artisanal shrimp croquettes (2 pieces) €17.00
Artisanal cheese croquettes (2 pcs) Veggie €14.0
Vegan / Vegetarian Dishes
Couscous with vegetables, ras el hanout and vegan mince Vegan €25.0
Cheese croquettes (2 pcs – 3 pcs) with fries and salad Vegetarian €17.0 – €20.0
Warm goat cheese salad Vegetarian €21.5
Cannelloni with ricotta, spinach and tomato sauce Vegetarian €20.0
Fish Dishes
Garlic scampi with fries and salad €25.0
Homemade fish gratin casserole with fries and salad €27.0
Smoked salmon with parsley, shallot, toast and fries €25.0
Pan-fried salmon with fresh béarnaise sauce, fries and salad €29.0
Croquettes
Shrimp croquettes (2 pcs – 3 pcs) with fries and salad €21.0 – €25.0
Cheese croquettes (2 pcs – 3 pcs) with fries and salad Vegetarian €17.0 – €20.0
Meat Dishes
Steak tartare (raw beef – prepared by yourself) with fries and salad €25.0
Beef carpaccio with apple capers, balsamic vinegar, parmesan, fries and rocket salad €25.0
Grilled spare ribs with potatoes or fries and salad €28.0
Chef’s hamburger (homemade beef burger with bacon and cheddar) served with fries €23.0
Pork knuckle with mustard sauce, fries and salad €26.0
Homemade vol-au-vent with fries and salad €23.0
Grandmother-style pork cheeks (mushrooms, bacon lardons and pearl onions) with fries and salad €26.0
Beef tongue with Madeira sauce, croquettes and salad €27.0
Belgian Blue rib-eye steak with fries and salad €32.0
Belgian Blue chateaubriand with fries and salad €28.0
Mushroom sauce, pepper sauce, garlic butter €3.0 – fresh béarnaise sauce €4.0
Cooking Levels:
Blue: seared outside, raw inside
Rare: red centre
Medium: pink centre
Well done: fully cooked
€52.0
Beef carpaccio
Or
Smoked salmon with toast
Chateaubriand with sauce of choice, fries and a small salad
Or
Grilled salmon with fresh béarnaise, fries and a small salad
Mascarpone with red fruits and biscuit crumble
Or
Irish coffee
€46,0
Artisan cheese croquette
Or
Artisanal shrimp croquette
Pork cheeks granny style with fries and salad
Or
Home-made fish casserole with fries
Vanilla ice cream with chocolate sauce
Or
Irish coffee
Red berries, mascarpone, and cookie crumble €9.0
Crème Brûlée €9.0
Moelleux au chocolat (approx. 12 min) €10.0
Trio of sorbets €10.0
Colonel Cup (lemon sorbet with vodka) €9.0
Homemade chocolate mousse €9.0
Hommelpaptaart with ice cream (Almond cake with Hommel beer) €9.5
Tasting platter with 4 treats €10.0
Every Sunday: Fresh pancakes
From 2:30 PM to 5:30 PM
Vanilla sundae €8.5
Dame blanche €9.5
Dame Noire €9.5
Strawberry sundae (seasonal) €12.0
Brazilian sundae €9.5
Eggnog sundae €10.5
Iced coffee (mocha) €9.0
Children’s ice cream cone (vanilla or chocolate) €6.0
Spaghetti Bolognese €11.0
Hamburger (bun with patty) and fries €14.0
Frikandel with fries (1 pc – 2 pcs) €8.5 - €10.5
Vol-au-vent with fries €15.0
Kids' steak with fries €17.0
Shrimp croquette with fries (1 pc – 2 pcs) €13.0 – €17.0
Cheese croquette with fries (1 pc – 2 pcs) Vegetarian €11.0 – €14.0
Additional children’s plate with cutlery €3.5
Hearty salad with assorted vegetables and fruit
House salad: shrimp croquette, smoked salmon, and scampi €26.00
Salade Niçoise: fresh tuna €25.00
Warm goat cheese salad (vegetarian) €21.50
Salad Trio croquette: cheese croquette, shrimp croquette, and ham croquette €25.00
Portion fries €3,5
Portion croquettes €3,5
Spaghetti Bolognese au gratin €16.0
Cannelloni with ricotta, spinach and tomato sauce Vegetarian €20.0
Warm faluche filled with vol-au-vent €20.0
Warm faluche filled with beef tongue €22.0
Croque-monsieur with mixed salad €15.0
Croque Boum Boum with mixed salad (Bolognese sauce) €18.0
Croque 't Hellegat with mixed salad (Brie cheese) €18.0
Cheese faluche with mixed salad (Smyters cheese – Brie) Vegetarian €16.0
Mixed faluche with mixed salad (Smyters cheese – cooked ham – Heuvelland pâté) €16.0
Koffie en sterker
Alle deca-dranken : +€0,10
Koffie €3,0
Mokka €3,0
Deca €3,1
Cappuccino slagroom €4,5
Cappuccino melkschuim €3,5
Latte Macchiato €4,0
Latte Speculoos, caramel, amaretto of vanille €4,5
Warme chocolademelk €4,0
Warme chocolademelk slagroom €5,0
Thee €3,0
(natuur – linde – camille – rozebottel – munt –
groene – citroen - rooibos)
Graanjenever €7,0
Amaretto €8,0
Baileys €8,0
Calvados €8,0
Cognac Biscuit €8,0
Cointreau €8,0
Grand Marnier €8,5
Limoncello €8,0
Poire William €8,0
Irish Koffie (Whisky) €9,0
Italian Koffie (Amaretto) €10,0
French Koffie (Cognac) €10,0
Normandische Koffie (Calvados) €10,0
Marnissimo (Grand Marnier) €10,0
Baileys Koffie €10,0
Espresso Martini (Vodka, koffielikeur, koffie) €13
Café et plus fort
Toutes les boissons décas : +€0,10
Café €3,0
Mokka (petit café) €3,0
Déca €3,1
Cappuccino chantilly €4,5
Cappuccino mousse de lait €3,5
Latte Macchiato €4,0
Latte Spéculoos, caramel, amaretto ou vanille €4,5
Chocolat chaud €4,0
Chocolat chaud chantilly €5,0
Thé €3,0
(nature – tilleul – camomille – églantier – menthe – vert – citron - rooibos)
Genièvre de grain €7,0
Amaretto €8,0
Baileys €8,0
Calvados €8,0
Cognac Biscuit €8,0
Cointreau €8,0
Grand Marnier €8,5
Limoncello €8,0
Poire William €8,0
Irish Coffee (Whisky) €9,0
Italian Coffee (Amaretto) €10,0
French Coffee (Cognac) €10,0
Café normand (Calvados) €10,0
Marnissimo (Grand Marnier) €10,0
Baileys Coffee €10,0
Espresso Martini (Vodka, liqueur de café, café) €13
Coffee & stronger
All deca drinks: +€0.10
Coffee €3.00
Mocha €3.00
Deca €3.10
Cappuccino with whipped cream €4.50
Cappuccino with milk foam €3.50
Latte Macchiato €4.00
Latte with speculoos, caramel, amaretto, or vanilla €4.50
Hot chocolate €4.00
Hot chocolate with whipped cream €5.0
Tea €3.0
(plain – linden – chamomile – rosehip – mint –
green – lemon – rooibos)
Grain gin €7.00
Amaretto €8.00
Baileys €8.00
Calvados €8.00
Cognac Biscuit €8.00
Cointreau €8.00
Grand Marnier €8.50
Limoncello €8.00
Poire William €8.00
Irish Coffee (whisky) 9,0 €
Café italien (Amaretto) 10,0 €
Café français (Cognac) 10,0 €
Café normand (Calvados) 10,0 €
Marnissimo (Grand Marnier) 10,0 €
Café Baileys 10,0 €
Espresso Martini (Vodka, liqueur de café, café) 13 €
Zoet, zoeter, zoetst
Désserts
Sweet, sweeter, sweetest
Rode vruchten, mascarpone en koekjescrumble €9,0
Crème Brûlée €9,0
Moelleux au chocolat €9,0
Trio sorbet €10,0
Coupe kolonel (citroensorbet met vodka) €9,0
Chocolademousse €9,0
Warme appeltaart met ijs €10,0
Sneukelbord met 4 lekkernijtjes €10,0
Coupe Vanille €8,5
Dame blanche €9,5
Dame Noire €9,5
Coupe brésilienne €9,5
Coupe Advocaat €10,5
Café Glacé (mokka) €9,0
Kinderijsje hoorntje (vanille of chocolade) €6,0
Rode vruchten, mascarpone en koekjescrumble €9,0
Crème Brûlée €9,0
Moelleux au chocolat €9,0
Trio sorbet €10,0
Coupe kolonel (citroensorbet met vodka) €9,0
Chocolademousse €9,0
Warme appeltaart met ijs €10,0
Sneukelbord met 4 lekkernijtjes €10,0
Coupe Vanille €8,5
Dame blanche €9,5
Dame Noire €9,5
Coupe brésilienne €9,5
Coupe Advocaat €10,5
Café Glacé (mokka) €9,0
Kinderijsje hoorntje (vanille of chocolade) €6,0
Red fruit crumble, mascarpone and biscuit €9.0
Crème Brûlée €9.0
Chocolate Moelleux €9.0
Trio of sorbets €10.0
Coupe colonel (lemon sorbet with vodka) €9.0
Chocolate mousse €9.0
Warm apple tart with ice cream €10,0
Succulent plate with 4 sweets €10.0
Vanilla cup €8.5
Dame blanche €9.5
Dame black €9.5
Coupe brésilienne €9.5
Advocaat cup €10.5
Café Glacé (mocha) €9.0
Ice cream cone for children (vanilla or chocolate) €6.0
Wijn van bij ons en elders
Plaimont – Gascogne - Frankrijk
Glas 5,0
Pichet 1/4l 10,0
Karaf 1/2l 19,5
Fles 28,0
Château Penin Bordeaux Supérieur Rouge Tradition 33,0
Druif : Merlot
Streek : Bordeaux
Harmonische, evenwichtige ronde wijn, met respect voor het fruit, kortom… een makkelijke en elegante wijn.
Château La Fleur Penin St-Emilion Grand Cru 65,0
Druif : Merlot en Cabernet
Streek : Bordeaux
Een wijn rijk in de neus, met nuances van rijpe vruchten en specerijen, evenwichtig en harmonieus in de mond, met veel pit.
Côtes du Rhône Domaine la Soumade Côtes du Rhône 35,0
Druif : Syrah en Grenache
Streek : Côte du Rhône
Krachtige, doch soepele kruidige wijn, met in de neus toetsen van zwart fruit en rijpe kers.
Chateau Vieux Chevrol Lalande de pomerol 58,0
Druif : Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet Franc
Streek : Bordeaux – Lalande de pomerol
Paarsrode wijn met een rijke geur van veel fruit, een lichte kruidigheid en florale tonen. In de mond een zachte aanzet met een goed evenwicht tussen concentratie, tannines en frisheid en de smaak van zoethout, karamel en mineralen. Lange afdronk met rijpe tannines. Een klassieke maar genereuze wijn die breed inzetbaar is.
Roonenbergh Rosé 42,0
Druif : Pinot Noir
Streek: Heuvelland
Dit is een lichtroze, heldere wijn. In de neus zuiver met aroma’s van rode bes, kers, en bosaardbei. In de mond knapperig, fris, mineraal en fijne zuren. Mooie spanning en fraîcheur. De afdronk is perfect in balans met de nodige fruitdensiteit en lengte.
Monteberg Rosé 40,0
Druif: Dornfelder
Streek: Heuvelland
Een frisse en uitnodigende rosé met een heldere koraalroze kleur, intense aroma’s van groene appel, citrus en framboos spring meteen uit het glas, aangevuld met een kruidigheid van mediterrane kruiden.
Entre-Deux-monts – Quatre cépage 38,0
Druif : Chardonnay, Auxerrois, Pinot Gris en Sieger
Streek : Heuvelland
Lichtgele kleur, in de neus delicate aroma’s van limoen, zeste van sinaasappel en noties van oranjebloesem. Frisse witte wijn met aroma’s van limoen, groene appel en lychee in de mond. Exotische toets in de afdronk. Aangenaam en toegankelijk om te drinken.
Entre-Deux-monts – Chardonnay 45,0
Druif : Chardonnay
Streek : Heuvelland
Zuiver en vrij aromatisch in de neus, met aroma’s van rijper steenfruit en citrus met een fijne hout en florale toets. In de mond een elegante verfijnde Chardonnay met kruidigheid en gedroogd fruit, fijne zuren met een knipoog naar het koel klimaat. Het is een gastronomische wijn die breed inzetbaar is bij visgerechten, wit vlees en gevogelte.
Monteberg – Kerner 38,0
Druif : Kerner
Streek : Heuvelland
Ideaal als aperitief of voorgerecht. Licht fruitige witte wijn met een ondertoon van muskaat.
Vouvray Domaine Aubert 36,0
Druif : Chenin Blanc
Streek : Loire
Droge wijn, licht, elegant en met een fijn zuurgehalte.
La Chablissienne – Petit chablis ‘pas si petit’ 42,0
Druif : Chardonnay
Streek : Bourgogne
Elegante en frisse wijn. Open neus met citrus, wit fruit en witte bloemen. Past het best bij vis, varken en kaas.
Soleil Gascon Moelleux ‘Plaimont’ 28,0
Druif : Gros Manseng
Streek : Côtes de Gascogne
Lichte zoete wijn met frisse toetsen van exotisch fruit en agrumes.
Vin d'ici et ailleurs
Plaimont – Gascogne – La France
Verre 5,0
Pichet 1/4l 10,0
Carafe 1/2l 19,5
Bouteille 28,0
Château Penin Bordeaux Supérieur Rouge Tradition 33,0
Cépage : Merlot
Région : Bordeaux
Vin harmonieux, équilibré, rond, respectant le fruit, bref... un vin facile et élégant.
Château La Fleur Penin St-Emilion Grand Cru 65.0
Cépages : Merlot et Cabernet
Région : Bordeaux
Un vin riche au nez, avec des nuances de fruits mûrs et d'épices, équilibré et harmonieux en bouche, avec beaucoup d'épices.
Côtes du Rhône Domaine la Soumade Côtes du Rhône 35.0
Cépages : Syrah et Grenache
Région : Côte du Rhône
Vin épicé, puissant et souple à la fois, avec des notes de fruits noirs et de cerise mûre au nez.
Château Vieux Chevrol Lalande de pomerol 58.0
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Région : Bordeaux - Lalande de pomerol
Vin rouge pourpre avec un arôme riche de beaucoup de fruits, une légère épice et des notes florales. En bouche, une attaque douce avec un bon équilibre entre la concentration, les tannins et la fraîcheur et des saveurs de réglisse, de caramel et de minéraux. Finale longue avec des tanins mûrs. Un vin classique mais généreux qui peut être utilisé de façon polyvalente.
Roonenbergh Rosé 42,0
Cépage : Pinot Noir
Région : Heuvelland
Il s'agit d'un vin limpide à la robe rose pâle. Le nez est pur, avec des arômes de groseille rouge, de cerise et de fraise des bois. En bouche, il est croquant, frais, minéral et doté d'une belle acidité. Belle tension et grande fraîcheur. La finale est parfaitement équilibrée, avec une belle densité de fruits et une longue persistance.
Monteberg Rosé 40,0
Cépage : Dornfelder
Région : Heuvelland
Un rosé frais et séduisant à la robe corail brillante. Des arômes intenses de pomme verte, d'agrumes et de framboise s'échappent immédiatement du verre, complétés par des notes épicées d'herbes méditerranéennes.
Entre-Deux-monts - Quatre cépage 39.0
Cépages : Chardonnay, Auxerrois, Pinot Gris et Sieger
Région : Pays des collines
Robe jaune pâle, au nez de délicats arômes de citron vert, de zeste d'orange et des notes de fleur d'oranger. Vin blanc frais aux arômes de citron vert, de pomme verte et de litchi en bouche. Touche exotique en fin de bouche. Agréable et accessible à boire.
Entre-Deux-monts - Chardonnay 45,0
Cépage : Chardonnay
Région : Pays des collines
Le nez est pur et très aromatique, avec des arômes de fruits à noyaux mûrs et d'agrumes avec une fine touche boisée et florale. En bouche, un Chardonnay élégant et raffiné avec des notes d'épices et de fruits secs, une belle acidité avec un clin d'œil au climat frais. C'est un vin de gastronomie qui s'accommode très bien des plats de poissons, des viandes blanches et des volailles.
Monteberg - Kerner 38.0
Cépage : Kerner
Région : Pays des collines
Idéal en apéritif ou en entrée. Vin blanc léger et fruité avec une note de muscat.
Vouvray Domaine Aubert 36,0
Cépage : Chenin Blanc
Région : Loire
Vin sec, léger, élégant et d'une belle acidité.
La Chablissienne - Petit chablis 'pas si petit' 42,0
Cépage : Chardonnay
Région : Bourgogne
Vin élégant et frais. Nez ouvert d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches. Accompagne les poissons, le porc et les fromages.
Soleil Gascon Moelleux 'Plaimont' 28.0
Cépage : Gros Manseng
Région : Côtes de Gascogne
Vin doux et léger aux notes fraîches de fruits exotiques et d'agrumes.
Wine from here and elsewhere
Plaimont - Gascony - France
Glass 5,0
Pichet 1/4l 10,0
Decanter 1/2l 19,5
Bottle 28,0
Château Penin Bordeaux Supérieur Red Tradition 33.0
Grape variety: Merlot
Region: Bordeaux
Harmonious, well-balanced, round, respectful of the fruit, in short... an easy, elegant wine.
Château La Fleur Penin St-Emilion Grand Cru 65.0
Grape varieties: Merlot and Cabernet
Region: Bordeaux
A rich wine on the nose, with hints of ripe fruit and spices, balanced and harmonious on the palate, with plenty of spice.
Côtes du Rhône Domaine la Soumade Côtes du Rhône 35.0
Grape varieties : Syrah and Grenache
Region: Côte du Rhône
A spicy wine, powerful yet supple, with notes of black fruit and ripe cherry on the nose.
Château Vieux Chevrol Lalande de Pomerol 58.0
Grape varieties : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Region : Bordeaux - Lalande de pomerol
Crimson red wine with a rich aroma of lots of fruit, light spice and floral notes. On the palate, a soft attack with a good balance between concentration, tannins and freshness and flavours of liquorice, caramel and minerals. Long finish with ripe tannins. A classic but generous wine that can be used in a variety of ways.
Roonenbergh Rosé 42,0
Grape variety: Pinot Noir
Region: Heuvelland
This is a clear, pale pink wine. The nose is pure, with aromas of redcurrant, cherry and wild strawberry. On the palate it is crisp, fresh, mineral and supported by fine acidity. Beautiful tension and freshness. The finish is perfectly balanced, with good fruit concentration and a long lingering aftertaste.
Monteberg Rosé 40,0
Grape variety: Dornfelder
Region: Heuvelland
A fresh and inviting rosé with a bright coral-pink colour. Intense aromas of green apple, citrus and raspberry immediately emerge from the glass, complemented by spicy notes of Mediterranean herbs.
Entre-Deux-monts - Four grape varieties 42.0
Grape varieties: Chardonnay, Auxerrois, Pinot Gris and Sieger
Region: Pays des collines
Pale yellow colour, delicate aromas of lime, orange zest and hints of orange blossom on the nose. Fresh white wine with aromas of lime, green apple and lychee on the palate. Exotic finish. Pleasant and easy to drink.
Entre-Deux-monts - Chardonnay 45,0
Grape variety: Chardonnay
Region: Pays des collines
The nose is pure and very aromatic, with ripe stone fruit and citrus aromas with a fine woody and floral touch. On the palate, an elegant, refined Chardonnay with notes of spice and dried fruit, good acidity and a hint of the cool climate. This is a gastronomic wine that goes very well with fish dishes, white meats and poultry.
Monteberg - Kerner 38.0
Grape Variety : Kerner
Region : Land of hills
Ideal as an aperitif or starter. A light, fruity white wine with a hint of Muscat.
Vouvray Domaine Aubert 36.0
Grape variety: Chenin Blanc
Region: Loire
A dry, light, elegant wine with good acidity.
La Chablissienne - Petit Chablis 'not so small' 42.0
Grape Variety: Chardonnay
Region: Burgundy
An elegant, fresh wine. Open nose of citrus fruits, white fruits and white flowers. Pairs well with fish, pork and cheeses.
Soleil Gascon Moelleux 'Plaimont' 28.0
Grape Variety : Gros Manseng
Region : Côtes de Gascogne
A sweet, light wine with fresh notes of exotic fruit and citrus.
Bier voor allemans smaak
Hommel (Leroy – Boezinge) 7,5% 33cl €5,0
St-Bernardus Tripel (Watou) 8% 33cl €5,0
St-Bernardus Prior 8 (Watou) 8% 33cl €5,0
Brugse Zot (De Halve maan – Brugge) 6% 33cl €6,0
Vraag ook naar onze wisseltap
Alcoholvrij hoeft niet gelijk te staan aan smaakloos.
Stella 0.0 (Inbev Leuven) 0,0% 25cl €3,4
Ypra (Vanderghinste Bellegem) 0,4% 33cl €5,1
Hoppelander (Poperinge) 0.0% 33cl €5,8
Bière des Amis (Des Légendes Thimister) 0,0% 33cl €7,2
Sport Zot (De halve maan Brugge) 0,4% 33cl €5,8
Liefmans fruitesse (Liefmans Oudenaarde) 0,0% 25cl €4,3
Tiet (De Leite Oostkamp) 0,4% 33cl €6,0
La Trappe Nillis (Abdij Koningshoeven) 0,0% 33cl €5,3
Zacht en tegelijk fris dankzij de tarwe waarmee deze bieren gebrouwen zijn. De kruiden koriander en curaçao (gedroogde sinaasappelschil) maken het helemaal af. Vooral in de neus merk je het citrus accent en de kruidige tonen.
St. Bernardus Wit (Watou) 5,5% 33cl €4,0
Geuze is de champagne onder de bieren. Maar liefst 3 jaar lang verblijven de lambieken in de eikenhouten vaten. Daarna worden ze geblend met lambieken van minimum 1 jaar oud, waarna nog een maandenlange rijping op fles volgt. Sprankelend en verfijnd zuur met aroma’s van groene appel, citroen, druiven en hout zijn dit echte parels.
Oude Geuze Mariage Parfait (Boon Lembeek) 8% 37,5cl €10,5
Boon oude Geuze (Boon Lembeek) 7% 25cl €4,3
Na pils is dit de meest geliefde bierstijl van de Belgen. Zeer veelzijdig kan je blonde bieren ontdekken van 6% tot 8,5%. Van strak en droog bitter zoals Duvel tot rond en mooi fruitig zoals Papegaei en Chouffe, voor ieder wat wils.
Vleteren Blond (Deca Woesten/Vleteren) 8% 33cl €4,6
Duvel (Moortgat Breendonk) 8,5% 33cl €5,1
La Chouffe (d’Achouffe) 8% 33cl €5,2
Omer (Vander Ghinste Bellegem) 8% 33cl €5,2
Papegaei (Deca Woesten/Vleteren) 8% 33cl €6,6
Anosteke Prestige (Du Pays Flamand Blaringhem) 8% 33cl €6,5
Dorstlessend en verfrissend, daar draait het om bij een pils. Stella is een absolute klassieker die ooit als kerstbier gelanceerd werd, vandaar de naam Stella of ‘ster’.
Stella Artois (Inbev Leuven) 5,2% 25cl €3,0
Voor de zoetebekken zijn deze Belgische fruitbieren een aanrader. Het basisbier kan erg verschillend zijn, van oud bruin tot witbier of donker. Hun explosief fruitige smaak wordt steeds gecreëerd door het toevoegen van sappen, aroma’s of zelfs likeur. Een kriek is traditioneel een houtgerijpt zuur bier waar echte krieken op rijpen. Enkel de naam ‘oude kriek’ werd beschermd door Europa, en moet 100% bestaan uit houtgerijpte lambieken.
Kriek Max (Vanderghinste Bellegem) 3,5% 25cl €4,0
Martha Rouge (The Brew Society Heule) 8% 33cl €6,2
In deze bieren spelen de hoppen de hoofdrol. Hun neus, smaak en karakter wordt voornamelijk door dit ingrediënt bepaald. Afhankelijk van de hopvariëteit, zijn herkomst en wanneer ze toegevoegd werd, zullen de aroma’s en smaken erg verschillen. Het gaat werkelijk van een florale neus met een citrus accent in de Hopera tot een intense geur van mandarijn, passievrucht en pompelmoes in de Viven Master IPA en Golden Tricky.
Lupulus Hopera (Lupulus Gouvy) 6% 33cl €5,6
Golden Tricky (‘t Verzet Anzegem) 7,5% 33cl €5,4
Sir Grasshopper IPA (Deca Woesten/Vleteren) 6,5% 33cl €5,3
De eerste tripel werd anno 1934 gebrouwen door de trappisten van Westmalle. Zeer veel brouwerijen volgden in hun voetsporen. Tripel is traditioneel een blond bier met een zoet fruitige persoonlijkheid dankzij de gist. Aroma’s van banaan, perzik, peren en abrikoos komen je al tegemoet in de neus.
3 Monts Tripel (De Saint Sylvestre) 8,5% 33cl €5,6
Bon Vœux (Dupont Tourpes) 9,5% 37,5cl €7,0
De Moare (Hollemeersch Dranouter) 8% 33cl €6,2
Terrest Tripel (Terrest Houthulst) 8% 33cl €5,6
Paix Dieu Tripel (Caulier Doornik) 10% 33cl €6,3
Plukker Tripel (Terrest Houthulst) 7,5% 33cl €5,4
Pauline (Deca Woesten) 10% 33cl €6,2
Petrus Tripel (Debrabandere Harelbeke) 8% 33cl €5,2
Zware blonde of donkere bieren maanden tot jaren op houten vaten rijpen geeft deze bieren meer diepte en complexiteit. De aroma’s van hout, vanille, kandij, kastanje, rozijnen komen je meteen tegemoet in de neus. Afhankelijk van de vaten (whisky, rum, sherry of wijn) krijg je andere accenten in deze delicieuze bieren.
Georges IV (Deca Woesten/Vleteren) 8% 33cl €6,6
Vleteren Bruin 12 Port Barrel Aged (Deca Woesten/Vleteren) 12% 33cl €7,5
Vleteren Blond 12 Whisky Barrel Aged (Deca Woesten/Vleteren) 12% 33cl €7,5
Enfant Terriple Rum Infused (De Leite Oostkamp) 12% 33cl €7,6
Gouden Carolus Whisky infused (Het Anker Mechelen) 11,7% 33cl €6,5
Saison is het bier van de oogst. De gouden drank leste de dorst van tientallen seizoenarbeiders (ofwel saisonniers) in Henegouwen. Ze werd meestal gebrouwen met graanoverschotten van de boerderij. Deze bijna vergeten bierstijl wordt getypeerd door een dorstlessend mooi gehopt of gekruid karakter.
Saison Dupont (Dupont Tourpes) 6,5% 33cl €4,0
De naam verwees vroeger naar ‘het zwaarste bier van een brouwer’. Pas halverwege de 19de eeuw begon men meer gebrande mouten te gebruiken die het bier zijn uitgesproken koffiesmaak en pikzwarte kleur geven. Zacht en zoet, koffie- en chocoladebitter of krachtig met intens gebrande moutsmaak, stouts kunnen onderling erg verschillen.
Black Pudding (Vleesmeester Edegem) 11% 33cl €7,8
Vleteren Stout (Deca Woesten/Vleteren) 10% 33cl €7,0
Ons land is rijk aan heerlijk karaktervolle bruine bieren. Hier gaan de moutsoorten de smaken vormgeven. Zeer rond en volmondig geniet je van intense graan-, karamel-, chocolade- en koffie-aroma’s.
St. Bernardus Abt 12 (Bernardus Watou) 10% 33cl €5,6
Gulden Draak (Van Steenberge Ertvelde) 10,5% 33cl €5,3
Vleteren Alt Bruin (Deca Woesten) 8% 33cl €4,6
Kasteelbier (Van Honsebrouck Emelgem) 11% 33cl €5,8
De Zuid-West-Vlaamse zoetzure roodbruine bieren behoren tot één van de oudste bierstijlen van de wereld. Dankzij een spontane melkzuurverzuring en lange houtrijping krijg je een heerlijk fris zoetzuur bier in je glas met aroma’s van rood fruit, karamel, donkere balsamico en rozijnen. Van de iconische Rodenbach tot de houtgerijpte oud bruine creatie van Brouwerij ’t Verzet, stuk voor stuk het ontdekken waard.
Rodenbach (Rodenbach Roeselare) 5,2% 25cl €3,2
Rodenbach Grand Cru (Roeselare) 6% 33cl €5,8
Ichtegems Grand Cru (Strubbe Ichtegem) 6,5% 33cl €5,2
Een trappist is een abdijbier dat effectief gebrouwen wordt binnen de abdijmuren door of onder supervisie van de monniken. Bovendien moeten alle opbrengsten geïnvesteerd worden in de abdij of geloofsgemeenschap van trappisten.
BELGIË
Henegouwen : Abdij Notre Dame de Scourmont
Chimay Bruin 9% 33cl €6,3
Namen : Abdij Notre-Dame de Saint-Rémy
Rochefort Tripel 8% 33cl €5,0
Rochefort Bruin 8 9,2% 33cl €5,5
Rochefort Bruin 10 11,3% 33cl €7,3
Luxemburg : Abdij Notre-Dame d’Orval
Orval amber 6,2% 33cl €5,5
Antwerpen : Abdij der Trappisten van Westmalle - Malle
Westmalle Extra 5% 33cl €4,2
Westmalle Tripel 9,5% 33cl €5,7
Westmalle Dubbel 7% 33cl €4,5
VERENIGD KONINKRIJK
Abdij Mount Saint-Bernard – Leicestershire
Tynt Meadow bruin 7,4% 33cl €9,5
NEDERLAND
Abdij Koningshoeven – Berkel-Enschot
La Trappe Nillis 0% 33cl €5,3
La Trappe Isid’or (Amber) 7,5% 33cl €5,2
La Trappe Blond 6,5% 33cl €5,0
La Trappe Tripel 8% 33cl €5,5
La Trappe Quadrupel 10% 33cl €5,7
Bières pour tous les goûts
Hommel (Leroy – Boezinge) 7,5% 33cl €5,0
St-Bernardus Tripel (Watou) 8% 33cl €5,0
St-Bernardus Prior 8 (Watou) 8% 33cl €5,0
Brugse Zot (De Halve maan – Brugge) 6% 33cl €6,0
Demandez nous aussi notre suggestion !
Bières sans alcool ne veut pas dire sans goût.
Stella 0.0 (Inbev Leuven) 0,0% 25cl €3,4
Ypra (Vanderghinste Bellegam) 0,4% 33cl €5,1
Hoppelander (Poperinge) 0.0% 33cl €5,8
Bière des Amis (Des Légendes Thimister) 0,0% 33cl €7,2
Sport Zot (De halve maan Brugge) 0,4% 33cl €5,8
Liefmans fruitesse (Liefmans Oudenaarde) 0,0% 25cl €4,3
Tiet (De Leite Oostkamp) 0,4% 33cl €6,0
La Trappe Nillis (Abdij Koningshoeven) 0,0% 33cl €5,3
Zacht en tegelijk fris dankzij de tarwe waarmee deze bieren gebrouwen zijn. De kruiden koriander en curaçao (gedroogde sinaasappelschil) maken het helemaal af. Vooral in de neus merk je het citrus accent en de kruidige tonen.
St. Bernardus Blanche (Watou) 5,5% 33cl €4,0
Geuze est le champagne des bières. Les Lambics ne restent pas moins de 3 ans dans des fûts de chêne. Ensuite ces bières doivent terminer leur maturation un mois de plus dans la bouteille. Mousseux et raffiné avec des arômes de pommes vertes, de citrons, de raisins et de bois, ces bières sont des fines perles.
Oude Geuze Mariage Parfait (Boon Lembeek) 8% 37,5cl €10,5
Boon Vieux Geuze (Boon Lembeek) 7% 25cl €4,3
Après la pils, c’est la bière la plus aimée chez les Belges. Vous pouvez découvrir des bières blondes de 6% à 8,5%. Amers et secs comme la Duvel jusqu’aux bières agréablement fruitées comme la Papegaei et la Chouffe. Il y en a pour tous les goûts.
Vleteren Blond (Deca Woesten/Vleteren) 8% 33cl €4,6
Duvel (Moortgat Breendonk) 8,5% 33cl €5,1
La Chouffe (d’Achouffe) 8% 33cl €5,2
Omer (Vander Ghinste Bellegem) 8% 33cl €5,2
Papegaei (Deca Woesten/Vleteren) 8% 33cl €6,6
Anosteke Prestige (Du Pays Flamand Blaringhem) 8% 33cl €6,5
Désaltérant et rafraîchissant, c’est de cela qu’il s’agit. Stella est un classique qui a été lancé comme une bière de Noël, de là le nom Stella ou ‘star’.
Stella Artois (Inbev Louvain) 5,2% 25cl €3,0
Pour les amateurs de bières sucrées et douces, ces bières belges fruitées sont le must. La base peut être très différente, du brun au blanc au foncé. Le goût fruité est réalisé en ajoutant des jus de fruits, des arômes ou même de la liqueur. Une ‘kriek’ est traditionnellement une bière acidulée vieille en fûts de bois où les cerises se mûrissent. Seul le nom ‘oude kriek’ est protégé par l’Europe et doit être composé de 100% de Lambic mûri en fûts de bois.
Kriek Max (Vanderghinste Bellegem) 3,5% 25cl €4,0
Martha Rouge (The Brew Society Heule) 8% 33cl €6,2
Le houblon est le rôle déterminant pour ces bières. C’est cet ingrédient qui caractérise son goût et son caractère. Les arômes et les saveurs diffèrent selon la variété, les origines et le moment de l’ajout du houblon. A partir d’une bière au nez floral avec un accent d’agrumes dans le Hopera jusqu’à la Viven Master IPA et Golden Tricky avec des touches de mandarines, de fruits de passion et de pamplemousses, vous régalerez la bouche et le nez.
Lupulus Hopera (Lupulus Gouvy) 6% 33cl €5,6
Golden Tricky (‘t Verzet Anzegem) 7,5% 33cl €5,4
Sir Grasshopper IPA (Deca Woesten/Vleteren) 6,5% 33cl €5,3
La première tripel a été brassée par les trappistes de Westmalle. De très nombreuses brasseries ont suivi leurs traces. Traditionnellement, la tripel est une bière blonde à personnalité douce et fruitée grâce à la levure. La tripel offre un nez ouvert sur des notes de pêches, de poires, de bananes et abricots.
3 Monts Tripel (De Saint Sylvestre) 8,5% 33cl €5,6
Bon Vœux (Dupont Tourpes) 9,5% 37,5cl €7,0
De Moare (Hollemeersch Dranouter) 8% 33cl €6,2
Terrest Tripel (Terrest Houthulst) 8% 33cl €5,6
Paix Dieu Tripel (Caulier Doornik) 10% 33cl €6,3
Plukker Tripel (Terrest Houthulst) 7,5% 33cl €5,4
Pauline (Deca Woesten) 10% 33cl €6,2
Petrus Tripel (Debrabandere Harelbeke) 8% 33cl €5,2
Les bières blondes fortes ou les bières brunes mûries en fûts de bois pendant des mois voire des années donnent à ces bières plus de profondeur et de complexité. Des arômes de vanille, de sucre, de bois, de marrons, de raisins secs vous caressent directement le nez et le palais. Dépendants des fûts (whisky, rhum, sherry ou vin) ces délicieuses bières prendront un autre goût.
Georges IV (Deca Woesten/Vleteren) 8% 33cl €6,6
Vleteren Bruin 12 Port Barrel Aged (Deca Woesten/Vleteren) 12% 33cl €7,5
Vleteren Blond 12 Whisky Barrel Aged (Deca Woesten/Vleteren) 12% 33cl €7,5
Enfant Terriple Rum Infused (De Leite Oostkamp) 12% 33cl €7,6
Gouden Carolus Whisky infused (Het Anker Mechelen) 11,7% 33cl €6,5
Saison est la bière de la récolte. Cette bière était le bienfait rafraîchissant des dizaines de saisonniers dans le Hainaut. Souvent brassée avec des excédents de céréales de ferme. Ce type de bière presque oubliée se caractérise par son goût bien houblonné ou épicé.
Saison Dupont (Dupont Tourpes) 6,5% 33cl €4,0
Le nom réfère à ‘la plus lourde bière de brasseur’. Ce n’est que vers la moitié du 19ième siècle qu’on a commencé à utiliser des malts torréfiés qui donneront à la bière son arôme de café et sa couleur noire. Doux et sucré ou goût amer de café et de chocolat ou fort au goût intense de malt torréfié, il y a une grande divergence entre les stouts.
Black Pudding (Vleesmeester Edegem) 11% 33cl €7,8
Vleteren Stout (Deca Woesten/Vleteren) 10% 33cl €7,0
Notre pays est riche en délicieuses bières brunes pleines de caractères. Ici les types de malt déterminent les saveurs. Vous pouvez profiter des arômes intenses de céréales, de caramel, de chocolat et de café.
St. Bernardus Abt 12 (Bernardus Watou) 10% 33cl €5,6
Gulden Draak (Van Steenberge Ertvelde) 10,5% 33cl €5,3
Vleteren Alt Bruin (Deca Woesten) 8% 33cl €4,6
Kasteelbier (Van Honsebrouck Emelgem) 11% 33cl €5,8
Les bières rouges-brunes-aigres-douces de la Flandre occidentale appartiennent à un des styles de bière les plus anciennes du monde. Grâce à une acidification spontanée d'acide lactique et la longue maturation du bois, vous obtenez une délicieuse bière aigre-douce fraîche dans votre verre accompagné de fruits rouges, de caramel, de vinaigre balsamique sombre et de raisins secs. De la Rodenbach jusqu’à le ‘Oud Bruin’, création de la Brouwerij ' t Verzet, toutes méritent d’être découvertes.
Rodenbach (Rodenbach Roeselare) 5,2% 25cl €3,2
Rodenbach Grand Cru (Roeselare) 6% 33cl €5,8
Ichtegems Grand Cru (Strubbe Ichtegem) 6,5% 33cl €5,2
Une bière trappiste est une bière d’abbaye brassée dans l’enceinte de l’abbaye par ou sous contrôle des moines. Tous les profits sont investis dans la communauté ou l’abbaye.
BELGIQUE
Hainaut : Abbaye Notre-Dame de Scourmont
Chimay Brune 9% 33cl €6,3
Namur : Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy
Rochefort Triple 8% 33cl €5,0
Rochefort Brune 8 9,2% 33cl €5,5
Rochefort Brune 10 11,3% 33cl €7,3
Luxembourg : Abbaye Notre-Dame d’Orval
Orval ambrée 6,2% 33cl €5,5
Anvers : Abbaye des Trappistes de Westmalle – Malle
Westmalle Extra 5% 33cl €4,2
Westmalle Triple 9,5% 33cl €5,7
Westmalle Double 7% 33cl €4,5
ROYAUME-UNI
Abbaye Mount Saint Bernard – Leicestershire
Tynt Meadow brune 7,4% 33cl €9,5
PAYS-BAS
Abbaye de Koningshoeven – Berkel-Enschot
La Trappe Nillis 0% 33cl €5,3
La Trappe Isid’or (Ambrée) 7,5% 33cl €5,2
La Trappe Blonde 6,5% 33cl €5,0
La Trappe Triple 8% 33cl €5,5
La Trappe Quadrupel 10% 33cl €5,7
Beer for all tastes
Hommel (Leroy – Boezinge) 7,5% 33cl €5,0
St-Bernardus Tripel (Watou) 8% 33cl €5,0
St-Bernardus Prior 8 (Watou) 8% 33cl €5,0
Brugse Zot (De Halve maan – Brugge) 6% 33cl €6,0
Also ask for our changing tap
Alcohol-free does not have to equal flavourless.
Stella 0.0 (Inbev Leuven) 0,0% 25cl €3,4
Ypra (Vanderghinste Bellegam) 0,4% 33cl €5,1
Hoppelander (Poperinge) 0.0% 33cl €5,8
Bière des Amis (Des Légendes Thimister) 0,0% 33cl €7,2
Sport Zot (De halve maan Brugge) 0,4% 33cl €5,8
Liefmans fruitesse (Liefmans Oudenaarde) 0,0% 25cl €4,3
Tiet (De Leite Oostkamp) 0,4% 33cl €6,0
La Trappe Nillis (Abdij Koningshoeven) 0,0% 33cl €5,3
Smooth yet fresh thanks to the wheat used to brew these beers. The spices coriander and curaçao (dried orange peel) complete it. Especially in the nose, you notice the citrus accent and spicy notes.
St. Bernardus White (Watou) 5,5% 33cl €4,0
Geuze is the champagne among beers. For no less than 3 years, the lambics stay in oak barrels. They are then blended with lambics that are at least 1 year old, followed by another month of maturation in bottle. Sparkling and delicate acidity with aromas of green apple, lemon, grapes and wood, these are real gems.
Oude Geuze Mariage Parfait (Boon Lembeek) 8% 37.5cl €10,5
Boon Old Geuze (Boon Lembeek) 7% 25cl €4,3
After lager, this is the most popular style of beer among Belgians. Very versatile, you can discover blonde beers from 6% to 8.5%. From tight and dry bitter like Duvel to round and beautifully fruity like Papegaei and Chouffe, there is something for everyone.
Vleteren Blond (Deca Woesten/Vleteren) 8% 33cl €4,6
Duvel (Moortgat Breendonk) 8,5% 33cl €5,1
La Chouffe (d’Achouffe) 8% 33cl €5,2
Omer (Vander Ghinste Bellegem) 8% 33cl €5,2
Papegaei (Deca Woesten/Vleteren) 8% 33cl €6,6
Anosteke Prestige (Du Pays Flamand Blaringhem) 8% 33cl €6,5
Thirst-quenching and refreshing, that's what a lager is all about. Stella is an absolute classic that was once launched as a Christmas beer, hence the name Stella or 'star'.
Stella Artois (Inbev Leuven) 5.2% 25cl €3,0
For the sweet-toothed, these Belgian fruit beers are highly recommended. The base beer can be very different, from old brown to white beer or dark. Their explosively fruity flavour is always created by adding juices, aromas or even liqueurs. A kriek is traditionally a wood-aged sour beer on which real cherries mature. Only the name 'old kriek' has been protected by Europe, and must consist 100% of wood-ripened lambics.
Kriek Max (Vanderghinste Bellegem) 3,5% 25cl €4,0
Martha Rouge (The Brew Society Heule) 8% 33cl €6,2
In these beers, hops play the main role. Their nose, flavour and character are mainly determined by this ingredient. Depending on the hop variety, its origin and when it was added, the aromas and flavours will be very different. It really goes from a floral nose with a citrus accent in the Hopera to an intense aroma of tangerine, passion fruit and grapefruit in the Viven Master IPA and Golden Tricky.
Lupulus Hopera (Lupulus Gouvy) 6% 33cl €5,6
Golden Tricky (‘t Verzet Anzegem) 7,5% 33cl €5,4
Sir Grasshopper IPA (Deca Woesten/Vleteren) 6,5% 33cl €5,3
The first triple was brewed in 1934 by the Westmalle Trappists. Very many breweries followed in their footsteps. Tripel is traditionally a blond beer with a sweet fruity personality thanks to the yeast. Aromas of banana, peach, pears and apricot are already meeting you in the nose.
3 Monts Tripel (De Saint Sylvestre) 8,5% 33cl €5,6
Bon Vœux (Dupont Tourpes) 9,5% 37,5cl €7,0
De Moare (Hollemeersch Dranouter) 8% 33cl €6,2
Terrest Tripel (Terrest Houthulst) 8% 33cl €5,6
Paix Dieu Tripel (Caulier Doornik) 10% 33cl €6,3
Plukker Tripel (Terrest Houthulst) 7,5% 33cl €5,4
Pauline (Deca Woesten) 10% 33cl €6,2
Petrus Tripel (Debrabandere Harelbeke) 8% 33cl €5,2
Maturing heavy blonde or dark beers for months to years in wooden barrels gives these beers more depth and complexity. The aromas of wood, vanilla, candy, chestnut, sultanas meet you immediately in the nose. Depending on the barrels (whisky, rum, sherry or wine), you get different accents in these delicate beers.
Georges IV (Deca Woesten/Vleteren) 8% 33cl €6,6
Vleteren Bruin 12 Port Barrel Aged (Deca Woesten/Vleteren) 12% 33cl €7,5
Vleteren Blond 12 Whisky Barrel Aged (Deca Woesten/Vleteren) 12% 33cl €7,5
Enfant Terriple Rum Infused (De Leite Oostkamp) 12% 33cl €7,6
Gouden Carolus Whisky infused (Het Anker Mechelen) 11,7% 33cl €6,5
Saison is the beer of the harvest. The golden drink quenched the thirst of dozens of seasonal workers (or saisonniers) in Hainaut. It was usually brewed with surplus grain from the farm. This almost forgotten beer style is characterised by a thirst-quenching nicely hopped or spiced character.
Saison Dupont (Dupont Tourpes) 6.5% 33cl €4,0
The name used to refer to 'a brewer's heaviest beer'. Only in the mid-19th century did people start using more roasted malts, which give the beer its distinct coffee flavour and pitch-black colour. Soft and sweet, coffee and chocolate bitter or powerful with intense roasted malt flavour, stouts can vary greatly between themselves.
Black Pudding (Vleesmeester Edegem) 11% 33cl €7.8
Vleteren Stout (Deca Woesten/Vleteren) 10% 33cl €7.0
Our country is rich in wonderfully characterful brown beers. Here, the malts go to shape the flavours. Very round and full-bodied, you will enjoy intense grain, caramel, chocolate and coffee aromas.
St. Bernardus Abt 12 (Bernardus Watou) 10% 33cl €5,6
Gulden Draak (Van Steenberge Ertvelde) 10,5% 33cl €5,3
Vleteren Alt Bruin (Deca Woesten) 8% 33cl €4,6
Kasteelbier (Van Honsebrouck Emelgem) 11% 33cl €5,8
South-West Flemish sweet and sour red-brown beers are one of the oldest beer styles in the world. Thanks to spontaneous lactic acidification and long wood maturation, you get a deliciously fresh sweet and sour beer in your glass with aromas of red fruit, caramel, dark balsamic and sultanas. From the iconic Rodenbach to Brouwerij 't Verzet's wood-aged old brown creation, each one is worth discovering.
Rodenbach (Rodenbach Roeselare) 5,2% 25cl €3,2
Rodenbach Grand Cru (Roeselare) 6% 33cl €5,8
Ichtegems Grand Cru (Strubbe Ichtegem) 6,5% 33cl €5,2
A Trappist is an abbey beer that is effectively brewed within the abbey walls by or under the supervision of monks. Moreover, all proceeds must be invested in the abbey or faith community of trappists.
BELGIUM
Hainaut: Notre-Dame de Scourmont Abbey
Chimay Brown 9% 33cl €6.3
Namur: Notre-Dame de Saint-Rémy Abbey
Rochefort Tripel 8% 33cl €5.0
Rochefort Brown 8 9.2% 33cl €5.5
Rochefort Brown 10 11.3% 33cl €7.3
Luxembourg: Notre-Dame d’Orval Abbey
Orval Amber 6.2% 33cl €5.5
Antwerp: Trappist Abbey of Westmalle – Malle
Westmalle Extra 5% 33cl €4.2
Westmalle Tripel 9.5% 33cl €5.7
Westmalle Dubbel 7% 33cl €4.5
UNITED KINGDOM
Mount Saint Bernard Abbey – Leicestershire
Tynt Meadow Brown Ale 7.4% 33cl €9.5
THE NETHERLANDS
Koningshoeven Abbey – Berkel-Enschot
La Trappe Nillis 0% 33cl €5.3
La Trappe Isid’or (Amber) 7.5% 33cl €5.2
La Trappe Blond 6.5% 33cl €5.0
La Trappe Tripel 8% 33cl €5.5
La Trappe Quadrupel 10% 33cl €5.7