Planche d'attente (fromage, pâté, saucisse sèche) €25.0
Fleurons de chou-fleur panés Veg €10.0
Saucisse sèche Heuvellandse €4.2
Escargots en croustillant (12 pièces) €16
Tranche de jeune fromage fermier de Smyters Hoeve Veg €12.0
Calamar (10pcs.) + tartare frais €12,0
Tranche de pâté Heuvellandse avec pain €10,0
Frites chaudes (12pcs.) €12,0
Portion d'olives Veg €6,0
Croque Broque €12,0

Coca / Zero / Fanta / Sprite €3.0
Ice - Tea / Fuze tea Pêche €3.0
Tönissteiner Orange / Citron €3,5
Tonic / Agrum €3,0
Jus de fruit / jus de pomme / Looza Ace €3,0
Red Bull €5,0
Cécémel froid €3,0
Eau plate - pétillante 25cl - 50cl €2.5 - €4.5
Eau plate pétillante 1litre €8,0

Picon vin blanc €8,0 / Picon Mario €15,0
Picon Bière (St. Bernardus Prior) €8,5
Apéritif Maison (à base d'amaretto) €8,0
Apérol Spritz €9,5
Cava verre - bouteille €7,0 - €35,0
Wiscoutre verre - bouteille €9,5 - €55,0
Campari - Passoa - Pisang Orange €8,5
Ricard 5cl €6,5
Vodka rood Red Bull €10,0
Kir - Kir Royal €6,0 - €8,5
Martini spiritueux €6,5
Pineau de Charentes €6,5
Porto Kopke 10 ans €8,0

Gin Bombay €8,0
Gin Bombay Bramble €10,0
Gin Brokers €8,5
Rum Don Papa €12,0
Rum Bacardi Blanca – Negra €6,5 - €8,0
Whisky €6,5
Tomatin Highland Single malt (12 years) €12,0

Pornstar Martini €13,0
Vodka – Passievrucht – Vanille – Limoen

Lazy Red Cheeks €13,0
Vodka – Framboos – Violet – Limoen – Rietsuiker

Mai Tai €13,0
Donkere Rum – Triple Sec – Limoen - Orgeat

Espresso Martini €13,0
Vodka – Koffielikeur – Koffie - Suiker

Pornstar Martini 0.0 – 9,0 €
Ambrosia 0.0 – 9,0 €
Goyave – Canneberges – Framboise – Citron

Lazy Red Cheeks 0.0 – 9,0 €
Framboise – Violette – Citron vert – Sucre de canne

Tannin 0.0 – 9,0 €
Raisin blanc – Yuzu

Virgin Mojito 0.0 – 9,0 €
Citron vert – Menthe – Sucre de canne

Gin Tonic Sir Chill 0.0 – 11,0 €

Les Entrées En plat principale: suppl €5,0
Carpaccio de boeuf €15,0
Scampis à l’ail (6pc) €16,0
Saumon fumé avec toast €17,0
Croquettes de crevettes (2pc) €16,5
Croquettes au fromage (2pc) Veggie €13,0

Tous les plats sont accompagnés de frites et d’une salade.

Plat végétalien

Couscous de légumes au ras el hanout et bœuf haché végétalien €25.0

Plats de poissons

Scampis à l’ail (10pc) €24,0
Marmite de poissons gratinée fait maison €26,0
Saumon fumé avec toast €25,0
Saumon poêlé à la béarnaise fraîche €29.0

Croquettes

Croquettes de crevettes (2pc – 3pc) €21,0 – €25,0
Croquettes au fromage (2pc – 3pc) Veggie €17,0 – €20.0

Plats de viande

Steak Tartare (viande crue - à préparer soi-même) €25.0
Carpaccio de bœuf €25.0
Côtes levées frites avec pommes de terre ou frites €28.0
Hamburger du chef (entrecôte, bacon et cheddar) €22,0
Jambon avec sauce moutarde €25.0
Vol au vent maison €23,0
Joues de porc à la granny €26.0
Koetong au madère avec croquettes €26.0
Côte de bœuf flamande blanc-bleu €30.0
Chateaubriand blanc et bleu €27.5

Sauce aux champignons, sauce au poivre, beurre à l’ail ou sauce roquefort €3,0

Les cuissons: Bleu: chaud, cru
Saignant: cœur rouge
A Point: rosé
Bien cuit: cuit à point

52,0 €

Carpaccio de bœuf
Ou
Saumon fumé avec toast

Chateaubriand avec sauce au choix, frites et petite salade
Ou
Saumon grillé avec béarnaise fraîche, frites et petite salade

Mascarpone aux fruits rouges et crumble de biscuits
Ou
Irish coffee

€45,0

Croquette au fromage
Of
Croquette de crevettes

Joues de porc à la façon grand-mère avec frites et une salade
Ou
Marmite de poissons gratinée avec frites

Glace à la vanille
avec sauce au chocolat

Ou

Irish coffee

Spaghetti bolognaise €11.0
Kidsburger (pain avec hamburger) €14.0
Chips (1 - 2pcs) €8,5 - €10,5
Vol au vent frites €15,0
Kids steak avec frites €17,0
Croquettes de crevettes (1pcs - 2pcs) €13,0 - €17,0
Croquettes au fromage (1pcs - 2pcs) €11,0 - €14,0
Assiette enfant supplémentaire avec couverts €3,5

Salade maison (croquette de crevettes, saumon fumé et scampis) €26,0
Salade de fromage de chèvre chaud Veggie €21,5
Salade 3 croquettes (fromage, crevettes, jambon) €25,0

Portion frites €3,5
Portion croquettes €3,5

Spaghetti bolognaise au gratin €16.0
Lasagnes maison €18.0
Biscuit chaud fourré vol-au-vent €20.0
Gâteau fourré chaud bœuf €22,0
Croque-monsieur garni €15,0
Croque Boum Boum garni €18,0
Croque 't Hellegat (Brie) garni €18,0
Croque cheese garni (Fromage de Smyters - Brie) Végétarien €16,0
Mélange de biscuits au four garni (Fromage de Smyters - jambon cuit - pâté heuvellandaise) €16,0

All deca-drinks : +€0.10
Coffee €3.0
Mocha €3.0
Deca €3.1
Cappuccino whipped cream €4,5
Cappuccino milk froth €3,5
Latte macchiato €4.0
Latte Speculoos, caramel, amaretto or vanilla €4.5
Hot chocolate milk €4,0
Hot chocolate milk with whipped cream €5,0
Tea €3,0
(natural - lime - camille - rose hip - spearmint -
lemon - rooibos)

Genièvre €6,5
Amaretto €6,5
Baileys €6,5
Calvados €6,5
Cognac Biscuit €6,5
Cointreau €7,0
Grand Marnier €8,5
Limoncello €6,5
Poire William €8,0

Café irlandais (Whisky) €9.0
Café italien (Amaretto) €9.0
Café français (Cognac) €9.0
Café normand (Calvados) €9.0
Marnissimo (Grand Marnier) €10.0
Café Baileys €10.0
Espresso Martini (Vodka, liqueur de café, café, sucre) €13

Plaimont – Gascogne – La France

Verre 5,0
Pichet 1/4l 9,5
Carafe 1/2l 19,0
Bouteille 26,0

Château Penin Bordeaux Supérieur Rouge Tradition 32,0

Cépage : Merlot
Région : Bordeaux
Vin harmonieux, équilibré, rond, respectant le fruit, bref... un vin facile et élégant.

Château La Fleur Penin St-Emilion Grand Cru 63.0

Cépages : Merlot et Cabernet
Région : Bordeaux
Un vin riche au nez, avec des nuances de fruits mûrs et d'épices, équilibré et harmonieux en bouche, avec beaucoup d'épices.

Côtes du Rhône Domaine la Soumade Côtes du Rhône 34.0

Cépages : Syrah et Grenache
Région : Côte du Rhône
Vin épicé, puissant et souple à la fois, avec des notes de fruits noirs et de cerise mûre au nez.

Château Vieux Chevrol Lalande de pomerol 58.0

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Région : Bordeaux - Lalande de pomerol
Vin rouge pourpre avec un arôme riche de beaucoup de fruits, une légère épice et des notes florales. En bouche, une attaque douce avec un bon équilibre entre la concentration, les tannins et la fraîcheur et des saveurs de réglisse, de caramel et de minéraux. Finale longue avec des tanins mûrs. Un vin classique mais généreux qui peut être utilisé de façon polyvalente.

Entre-Deux-Monts Rosé Anaïs 36,0

Raisin: Acolon
Région: Heuvelland – La Belgique
Couleur rose pâle, arômes distincts de fraise, framboise, rose et cerise rouge. Goût très rafraîchissant avec des arômes de fraise, de framboise et des notes de prune rouge. Vin accessible avec un arrière-goût net et croustillant. Idéal à l'apéritif ou sur une terrasse.

Entre-Deux-monts - Quatre cépage 38.0

Cépages : Chardonnay, Auxerrois, Pinot Gris et Sieger
Région : Pays des collines
Robe jaune pâle, au nez de délicats arômes de citron vert, de zeste d'orange et des notes de fleur d'oranger. Vin blanc frais aux arômes de citron vert, de pomme verte et de litchi en bouche. Touche exotique en fin de bouche. Agréable et accessible à boire.

Entre-Deux-monts - Chardonnay 42,5

Cépage : Chardonnay
Région : Pays des collines
Le nez est pur et très aromatique, avec des arômes de fruits à noyaux mûrs et d'agrumes avec une fine touche boisée et florale. En bouche, un Chardonnay élégant et raffiné avec des notes d'épices et de fruits secs, une belle acidité avec un clin d'œil au climat frais. C'est un vin de gastronomie qui s'accommode très bien des plats de poissons, des viandes blanches et des volailles.

Monteberg - Kerner 36.0

Cépage : Kerner
Région : Pays des collines
Idéal en apéritif ou en entrée. Vin blanc léger et fruité avec une note de muscat.

Vouvray Domaine Aubert 35,0

Cépage : Chenin Blanc
Région : Loire
Vin sec, léger, élégant et d'une belle acidité.

La Chablissienne - Petit chablis 'pas si petit' 39,0

Cépage : Chardonnay
Région : Bourgogne
Vin élégant et frais. Nez ouvert d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches. Accompagne les poissons, le porc et les fromages.

Soleil Gascon Moelleux 'Plaimont' 28.0

Cépage : Gros Manseng
Région : Côtes de Gascogne
Vin doux et léger aux notes fraîches de fruits exotiques et d'agrumes.

Hommel (Leroy – Boezinge) 7,5% 33cl €4,8
St-Bernardus Triple (Watou) 8% 33cl €4,8
St-Bernardus Prior 8 (Watou) 8% 33cl €4,8
Brugse Zot (De Halve maan – Bruges) 6% 33cl €5,8

Demandez nous aussi notre suggestion !

Bières sans alcool ne veut pas dire sans goût. Les bières ont subi une fermentation complète avant que l’alcool ne soit retiré. Ceci donne à cette bière plus de corps.

Stella 0.0 (Inbev Louvain) 0,0% 25cl €3,0
Bière des Amis (Des Légendes Thimister) 0,0% 33cl €7,2
Sport Zot (De halve maan Bruges) 0,4% 33cl €5,5
Liefmans fruitesse (Liefmans Oudenaarde) 0,0% 25cl €4,3
Tiet (De Leite Oostkamp) 0,4% 33cl €6,0
La Trappe Nillis (Abbey de Koningshoeven) 0,0% 33cl €5,3

Zacht en tegelijk fris dankzij de tarwe waarmee deze bieren gebrouwen zijn. De kruiden koriander en curaçao (gedroogde sinaasappelschil) maken het helemaal af. Vooral in de neus merk je het citrus accent en de kruidige tonen.

St. Bernardus Blanche (Watou) 5,5% 33cl €3,8
Vlaskop (Strubbe Ichtegem) 5,5% 25cl €3,0

Geuze est le champagne des bières. Les Lambics ne restent pas moins de 3 ans dans des fûts de chêne. Ensuite ces bières doivent terminer leur maturation un mois de plus dans la bouteille. Mousseux et raffiné avec des arômes de pommes vertes, de citrons, de raisins et de bois, ces bières sont des fines perles.

Oude Geuze Mariage Parfait (Boon Lembeek) 8% 37,5cl €10,0
Boon Vieux Geuze (Boon Lembeek) 7% 25cl €4,1

Après la pils, c’est la bière la plus aimée chez les Belges. Vous pouvez découvrir des bières blondes de 6% à 8,5%. Amers et secs comme la Duvel jusqu’aux bières agréablement fruitées comme la Papegaei et la Chouffe. Il y en a pour tous les goûts.

Vleteren Blond (Deca Woesten/Vleteren) 8% 33cl €4,6
Borelle (De Feniks Heule) 7% 33cl €6,0
Duvel (Moortgat Breendonk) 8,5% 33cl €5,1
La Chouffe (d’Achouffe) 8% 33cl €5,2
Omer (Vander Ghinste Bellegem) 8% 33cl €5,2
Papegaei (Deca Woesten/Vleteren) 8% 33cl €5,9
Anosteke Prestige (Du Pays Flamand Blaringhem) 8% 33cl €6,5

Désaltérant et rafraîchissant, c’est de cela qu’il s’agit. Stella est un classique qui a été lancé comme une bière de Noël, de là le nom Stella ou ‘star’.

Stella Artois (Inbev Louvain)  5,2%  25cl  €3,0

Pour les amateurs de bières sucrées et douces, ces bières belges fruitées sont le must. La base peut être très différente, du brun au blanc au foncé. Le goût fruité est réalisé en ajoutant des jus de fruits, des arômes ou même de la liqueur. Une ‘kriek’ est traditionnellement une bière acidulée vieille en fûts de bois où les cerises se mûrissent. Seul le nom ‘oude kriek’ est protégé par l’Europe et doit être composé de 100% de Lambic mûri en fûts de bois.

Framboise (Lindemans Vlezenbeek) 2,5% 25cl €4,4
Pêche (Lindemans Vlezenbeek) 2,5% 25cl €4,1
Kriek Max (Vanderghinste Bellegem) 3,5% 25cl €3,8
Oude Kriek Boon (Boon Lembeek) 6,5% 37,5cl €10,0
Martha Guilty Pleasure Rouge (The Brew Society Heule) 8% 33cl €6,0

Le houblon est le rôle déterminant pour ces bières. C’est cet ingrédient qui caractérise son goût et son caractère. Les arômes et les saveurs diffèrent selon la variété, les origines et le moment de l’ajout du houblon. A partir d’une bière au nez floral avec un accent d’agrumes dans le Hopera jusqu’à la Viven Master IPA et Golden Tricky avec des touches de mandarines, de fruits de passion et de pamplemousses, vous régalerez la bouche et le nez.

Lupulus Hopera (Lupulus Gouvy) 6% 33cl €5,5
Golden Tricky (‘t Verzet Anzegem) 7,5% 33cl €5,3
Sir Grasshopper IPA (Deca Woesten/Vleteren) 6,5% 33cl €5,3

La première tripel a été brassée par les trappistes de Westmalle. De très nombreuses brasseries ont suivi leurs traces. Traditionnellement, la tripel est une bière blonde à personnalité douce et fruitée grâce à la levure. La tripel offre un nez ouvert sur des notes de pêches, de poires, de bananes et abricots.

3 Monts Tripel (De Saint Sylvestre) 8,5% 33cl €5,6
Bon Vœux (Dupont Tourpes) 9,5% 37,5cl €6,9
De Moare (Hollemeersch Dranouter) 8% 33cl €6,2
Terrest Tripel (Terrest Houthulst) 8% 33cl €5,6
Paix Dieu Tripel (Caulier Doornik) 10% 33cl €6,3
Plukker Tripel (Terrest Houthulst) 7,5% 33cl €5,3
Dulle Teve Tripel (De Dolle Brouwers Esen) 10% 33cl €6,8

Les bières blondes fortes ou les bières brunes mûries en fûts de bois pendant des mois voire des années donnent à ces bières plus de profondeur et de complexité. Des arômes de vanille, de sucre, de bois, de marrons, de raisins secs vous caressent directement le nez et le palais. Dépendants des fûts (whisky, rhum, sherry ou vin) ces délicieuses bières prendront un autre goût.

Georges IV (Deca Woesten/Vleteren) 8% 33cl €6,6
Vleteren Bruin 8 Port Barrel Aged (Deca Woesten/Vleteren) 8% 33cl €6,6
Vleteren Bruin 12 Port Barrel Aged (Deca Woesten/Vleteren) 12% 33cl €7,5
Vleteren Blond 12 Whisky Barrel Aged (Deca Woesten/Vleteren) 12% 33cl €7,5
Enfant Terriple Rum Infused (De Leite Oostkamp) 12% 33cl €7,6
Gouden Carolus Whisky infused (Het Anker Mechelen) 11,7% 33cl €6,5

Saison est la bière de la récolte. Cette bière était le bienfait rafraîchissant des dizaines de saisonniers dans le Hainaut. Souvent brassée avec des excédents de céréales de ferme. Ce type de bière presque oubliée se caractérise par son goût bien houblonné ou épicé.

Saison Dupont (Dupont Tourpes)  6,5%  33cl  €3,8

Le nom réfère à ‘la plus lourde bière de brasseur’. Ce n’est que vers la moitié du 19ième siècle qu’on a commencé à utiliser des malts torréfiés qui donneront à la bière son arôme de café et sa couleur noire. Doux et sucré ou goût amer de café et de chocolat ou fort au goût intense de malt torréfié, il y a une grande divergence entre les stouts.

Black Pudding (Vleesmeester Edegem) 11% 33cl €7,8
Vleteren Stout (Deca Woesten/Vleteren) 10% 33cl €7,0

Notre pays est riche en délicieuses bières brunes pleines de caractères. Ici les types de malt déterminent les saveurs. Vous pouvez profiter des arômes intenses de céréales, de caramel, de chocolat et de café.

St. Bernardus Abt 12 (Bernardus Watou) 10% 33cl €5,5
Gulden Draak (Van Steenberge Ertvelde) 10,5% 33cl €5,0
Vleteren Alt Bruin (Deca Woesten) 8% 33cl €4,6
Kasteelbier (Van Honsebrouck Emelgem) 11% 33cl €5,7

Les bières rouges-brunes-aigres-douces de la Flandre occidentale appartiennent à un des styles de bière les plus anciennes du monde. Grâce à une acidification spontanée d'acide lactique et la longue maturation du bois, vous obtenez une délicieuse bière aigre-douce fraîche dans votre verre accompagné de fruits rouges, de caramel, de vinaigre balsamique sombre et de raisins secs. De la Rodenbach jusqu’à le ‘Oud Bruin’, création de la Brouwerij ' t Verzet, toutes méritent d’être découvertes.

Rodenbach (Rodenbach Roeselare) 5,2% 25cl €3,2
Rodenbach Grand Cru (Roeselare) 6% 33cl €5,8
Ichtegems Grand Cru (Strubbe Ichtegem) 6,5% 33cl €5,1

Une bière trappiste est une bière d’abbaye brassée dans l’enceinte de l’abbaye par ou sous contrôle des moines. Tous les profits sont investis dans la communauté ou l’abbaye.

LA BELGIQUE

Henegouwen : Abbaye Notre Dame de Scourmont
Chimay Tripel 8% 33cl €6,2
Chimay Bruin 9% 33cl €6,2

Namen : Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy
Rochefort Tripel 8% 33cl €4,8
Rochefort Bruin 8 9,2% 33cl €5,5
Rochefort Bruin 10 11,3% 33cl €7,2

Luxemburg : Abbaye Notre-Dame d’Orval
Orval amber 6,2% 33cl €5,5

Antwerpen : Abbaye ‘Trappisten van Westmalle – Malle’
Westmalle Extra 5% 33cl €4,4
Westmalle Tripel 9,5% 33cl €5,2
Westmalle Dubbel 7% 33cl €4,5

LE ROYAUME UNI

Abbaye Mount Saint-Bernard – Leicestershire
Tynt Meadow bruin 7,4% 33cl €9,2

LES PAYS BAS

Abbaye Koningshoeven – Berkel-Enschot
La Trappe Nillis 0% 33cl €5,3
La Trappe Isid’or 7,5% 33cl €5,2
La Trappe Blond 6,5% 33cl €4,5
La Trappe Tripel 8% 33cl €5,3
La Trappe Quadrupel 10% 33cl €5,7

Abbaye Maria Toevlucht - Zundert
Zundert amber 8% 33cl €6,7

AUTRICHE

Abbaye Stift Engelszell - Engelhartzell
Gregorius Quadrupel 10,5% 33cl €10,5

L’ITALIE

Abbaye Tre Fontane* - Rome
Tre Fontane blond 8,5% 33cl €13,0

*Cette trappiste n'est plus brassée, les stocks sont donc très rares et pas toujours disponibles.