Planche apéritive avec pain  €26,0

Fromage de Smyters Hoeve, pâté de Romiel, saucisse sèche de Dranouter

Saucisse sèche du Heuvelland avec moutarde Wostyn  €4,2

Duo de fromage jeune et Piconsje (fromage) de Smyters Hoeve Végé  €14,5

Pâté de Romiel avec pain  €12,0

Rillettes de Romiel avec pain  €12,5

Assiette de saumon fumé avec persil, échalote et toast  €17,0

Choux-fleurs panés avec sauce cocktail Végé  €12,0

Escargots en croûte croustillante (12 pcs)  €16

Calamars (10 pcs) avec tartare fraîche  €13,0

Snacks frits chauds (12 pcs) avec mayonnaise  €13,0

Portion d’olives Végé  €6,0

Croque Broque (croque en morceaux) avec ketchup et mayonnaise  €12,0

Coca / Zero / Fanta / Sprite €3,0
Ice Tea – Fuze Tea Pêche €3,0
Tönissteiner Orange / Citron €3,5
Royal Bliss Tonic €3,0
Jus de fruits / Jus de pomme / Looza Ace €3,0
Red Bull €5,0
Cécémel froid €3,0
Eau plate – pétillante 25cl – 50cl €2,5 – €4,5
Eau plate – pétillante 1 litre €8,0

Picon vin blanc (au fût) €8,0
Picon Mario (au fût) €15,0
Picon Bière (St. Bernardus Prior) €8,5
Apéritif Maison (à base d’amaretto) €8,0
Apérol Spritz €9,5
Cava verre – bouteille €7,5 – €38,0
Belbul Roonenbergh verre-bouteille €10,5 – €62,0
Campari - Passoa - Pisang Orange €8,5
Ricard 5cl €7,0
Vodka Red Bull rouge €10,0
Kir – Kir Royal €6,5 – €9,0
Martini blanc ou rouge €7,0
Pineau des Charentes €7,0
Porto rouge Kopke 10 years €8,0

Gin Bombay €8,5
Gin Bombay Bramble €10,0
Gin Brokers €9,0
Rhum Don Papa €13,0
Rhum Bacardi Blanca – Negra €7,0 - €8,5
Whisky €7
Tomatin Highland Single malt (12 ans) €13,0

Pornstar Martini 14,00 €
Vodka – Fruit de la passion – Vanille – Citron vert

Lazy Red Cheeks 14,00 €
Vodka – Framboise – Violette – Citron vert – Sucre de canne

Mai Tai 14,00 €
Rhum brun – Triple sec – Citron vert – Orgeat

Espresso Martini 13,00 €
Vodka – Liqueur de café – Café – Sucre

Pornstar Martini 0.0 9,5 €

Ambrosia 0.0 9,5 €
Goyave – Canneberges – Framboise – Citron

Lazy Red Cheeks 0.0 9,5 €
Framboise – Violette – Citron vert – Sucre de canne

Virgin Mojito 0,0 9,5 €
Citron vert – Menthe – Sucre de canne

Gin Sir Chill 0,0 + Tonic 11,0 €

Vin maison Rouge – Blanc – Rosé
(Plaimont - Gascogne – France) 5,0 €

Blanc moelleux: (Soleil Gascon Moelleux « Plaimont ») 5,5 €

Roonenbergh Belbul  10,5 €
Roonenbergh Rosé : Pinot Noir  7,5 €

Monteberg Kerner - Blanc 6,8 €
Monteberg Rosé : Dornfelder  7,5 €

Entre-Deux-Monts Wit : Quatre Cépages 7,2 €
Entre-Deux-Monts Wit : Chardonnay 8,6 €

Vin sans alcool :
Chardonnay (blanc) 4,2 €

Carpaccio de bœuf avec câpres de pomme, balsamique et parmesan €16,0
Scampis au beurre à l’ail (6 pcs) €16,0
Saumon fumé avec persil, échalote et toast €17,0
Croquettes artisanales aux crevettes (2 pcs) €17,0
Croquettes artisanales au fromage (2 pcs) Végé €14,0

Plats Vegan / Veggie

Couscous de légumes au ras el hanout et haché Vegan €25,0
Croquettes au fromage (2 pcs – 3 pcs) avec frites et salade Végé €17,0 – €20,0
Salade de chèvre chaud Végé €21,5
Cannelloni ricotta, épinards, sauce tomate Végé €20,0

Plats de poisson

Scampis à l’ail avec frites et salade €25,0
Marmite de poissons gratinée fait maison avec frites et salade €27,0
Saumon fumé avec persil, échalote, toast et frites €25,0
Saumon cuit avec béarnaise fraîche, frites et salade €29,0

Croquettes

Croquettes aux crevettes (2 pcs – 3 pcs) avec frites et salade €21,0 – €25,0
Croquettes au fromage (2 pcs – 3 pcs) avec frites et salade Végé €17,0 – €20,0

Viandes

Steak tartare (viande crue – à préparer soi-même) avec frites et salade €25,0
Carpaccio de bœuf avec câpres de pomme, balsamique et parmesan, frites et la roquette €25,0
Petites côtes grillées avec pommes de terre ou frites et salade €28,0
Hamburger du chef (burger fait maison de bœuf, lard et cheddar) avec frites €23,0
Jambonneau avec sauce moutarde, frites et salade €26,0
Vol-au-vent fait maison en vidée avec frites et salade €23,0
Joues de porc à la façon grand-mère (champignons, lardons, petits oignons) avec frites et salade €26,0
Langue de bœuf sauce madeira avec croquettes et salade €27,0
Rib eye ‘Blanc Bleu’ avec frites et salade €32,0
Chateaubriand ‘Blanc Bleu’ avec frites et salade €28,0

Sauce champignons, sauce poivre, beurre à l’ail €3,0 – béarnaise fraîche €4,0

Cuissons :

Bleu : chaud, cru
Saignant : cœur rouge
À point : rosé
Bien cuit : cuit à point

52,0 €

Carpaccio de bœuf
Ou
Saumon fumé avec toast

Chateaubriand avec sauce au choix, frites et petite salade
Ou
Saumon grillé avec béarnaise fraîche, frites et petite salade

Mascarpone aux fruits rouges et crumble de biscuits
Ou
Irish coffee

€46,0

Croquette au fromage
Ou
Croquette de crevettes

Joues de porc à la façon grand-mère avec frites et une salade
Ou
Marmite de poissons gratinée avec frites

Glace à la vanille
avec sauce au chocolat et chantilly

Ou

Irish coffee

Fruits rouges, mascarpone et crumble de biscuits €9,0
Crème brûlée €9,0
Moelleux au chocolat (env. 12 min) €10,0
Trio sorbet €10,0
Coupe colonel (sorbet citron avec vodka) €9,0
Mousse au chocolat maison €9,0
Gâteau aux amandes à la bière Hommel €9,5
Assiette gourmande avec 4 douceurs €10,0

Chaque dimanche: Crêpes fraîches
De 14h30 à 17h30

Coupe Vanille €8,5
Dame blanche €9,5
Dame noire €9,5
Coupe Fraise (saison) €12,0
Coupe brésilienne €9,5
Coupe Advocaat €10,5
Café glacé (moka) €9,0
Glace enfant en cornet (vanille ou chocolat) €6,0

Spaghetti Bolognaise €11,0
Hamburger (pain avec burger) et frites €14,0
Frikandel avec frites (1 pc – 2 pcs) €8,5 - €10,5
Vol-au-vent avec frites €15,0
Steak enfant avec frites €17,0
Croquette aux crevettes avec frites (1 pc – 2 pcs) €13,0 – €17,0
Croquette au fromage avec frites (1 pc – 2 pcs) Végé €11,0 – €14,0
Assiette enfant supplémentaire avec couverts €3,5

Salade généreuse avec différents légumes et fruits

Salade maison : croquette aux crevettes, saumon fumé et scampis €26,0
Salade Niçoise : thon frais €25,0
Salade de chèvre chaud Végé €21,5
Salade 3 croquettes : croquette au fromage, aux crevettes, jambon €25,0

Portion frites €3,5
Portion croquettes €3,5

Spaghetti bolognaise gratiné €16,0
Cannelloni ricotta, épinards, sauce tomate Végé €20,0
Faluche chaude farcie au vol-au-vent €20,0
Faluche chaude farcie à la langue de bœuf €22,0
Croque-monsieur crudité €15,0
Croque Boum Boum crudité (sauce bolognaise) €18,0
Croque ‘t Hellegat (Brie) crudité €18,0
Faluche fromage crudité (fromage Smyters – Brie) Végé €16,0
Faluche mixte crudité (fromage Smyters – jambon cuit – pâté du Heuvelland) €16,0

Toutes les boissons décas : +€0,10

Café €3,0
Mokka (petit café) €3,0
Déca €3,1
Cappuccino chantilly €4,5
Cappuccino mousse de lait €3,5
Latte Macchiato €4,0
Latte Spéculoos, caramel, amaretto ou vanille €4,5
Chocolat chaud €4,0
Chocolat chaud chantilly €5,0
Thé €3,0
(nature – tilleul – camomille – églantier – menthe – vert – citron - rooibos)

Genièvre de grain €7,0
Amaretto €8,0
Baileys €8,0
Calvados €8,0
Cognac Biscuit €8,0
Cointreau €8,0
Grand Marnier €8,5
Limoncello €8,0
Poire William €8,0

Irish Coffee (Whisky) €9,0
Italian Coffee (Amaretto) €10,0
French Coffee (Cognac) €10,0
Café normand (Calvados) €10,0
Marnissimo (Grand Marnier) €10,0
Baileys Coffee €10,0
Espresso Martini (Vodka, liqueur de café, café) €13

Plaimont – Gascogne – La France

Verre 5,0
Pichet 1/4l 10,0
Carafe 1/2l 19,5
Bouteille 28,0

Château Penin Bordeaux Supérieur Rouge Tradition 33,0

Cépage : Merlot
Région : Bordeaux
Vin harmonieux, équilibré, rond, respectant le fruit, bref... un vin facile et élégant.

Château La Fleur Penin St-Emilion Grand Cru 65.0

Cépages : Merlot et Cabernet
Région : Bordeaux
Un vin riche au nez, avec des nuances de fruits mûrs et d'épices, équilibré et harmonieux en bouche, avec beaucoup d'épices.

Côtes du Rhône Domaine la Soumade Côtes du Rhône 35.0

Cépages : Syrah et Grenache
Région : Côte du Rhône
Vin épicé, puissant et souple à la fois, avec des notes de fruits noirs et de cerise mûre au nez.

Château Vieux Chevrol Lalande de pomerol 58.0

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Région : Bordeaux - Lalande de pomerol
Vin rouge pourpre avec un arôme riche de beaucoup de fruits, une légère épice et des notes florales. En bouche, une attaque douce avec un bon équilibre entre la concentration, les tannins et la fraîcheur et des saveurs de réglisse, de caramel et de minéraux. Finale longue avec des tanins mûrs. Un vin classique mais généreux qui peut être utilisé de façon polyvalente.

Roonenbergh Rosé 42,0

Cépage : Pinot Noir
Région : Heuvelland
Il s'agit d'un vin limpide à la robe rose pâle. Le nez est pur, avec des arômes de groseille rouge, de cerise et de fraise des bois. En bouche, il est croquant, frais, minéral et doté d'une belle acidité. Belle tension et grande fraîcheur. La finale est parfaitement équilibrée, avec une belle densité de fruits et une longue persistance.

Monteberg Rosé 40,0

Cépage : Dornfelder
Région : Heuvelland
Un rosé frais et séduisant à la robe corail brillante. Des arômes intenses de pomme verte, d'agrumes et de framboise s'échappent immédiatement du verre, complétés par des notes épicées d'herbes méditerranéennes.

Entre-Deux-monts - Quatre cépage 39.0

Cépages : Chardonnay, Auxerrois, Pinot Gris et Sieger
Région : Pays des collines
Robe jaune pâle, au nez de délicats arômes de citron vert, de zeste d'orange et des notes de fleur d'oranger. Vin blanc frais aux arômes de citron vert, de pomme verte et de litchi en bouche. Touche exotique en fin de bouche. Agréable et accessible à boire.

Entre-Deux-monts - Chardonnay 45,0

Cépage : Chardonnay
Région : Pays des collines
Le nez est pur et très aromatique, avec des arômes de fruits à noyaux mûrs et d'agrumes avec une fine touche boisée et florale. En bouche, un Chardonnay élégant et raffiné avec des notes d'épices et de fruits secs, une belle acidité avec un clin d'œil au climat frais. C'est un vin de gastronomie qui s'accommode très bien des plats de poissons, des viandes blanches et des volailles.

Monteberg - Kerner 38.0

Cépage : Kerner
Région : Pays des collines
Idéal en apéritif ou en entrée. Vin blanc léger et fruité avec une note de muscat.

Vouvray Domaine Aubert 36,0

Cépage : Chenin Blanc
Région : Loire
Vin sec, léger, élégant et d'une belle acidité.

La Chablissienne - Petit chablis 'pas si petit' 42,0

Cépage : Chardonnay
Région : Bourgogne
Vin élégant et frais. Nez ouvert d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches. Accompagne les poissons, le porc et les fromages.

Soleil Gascon Moelleux 'Plaimont' 28.0

Cépage : Gros Manseng
Région : Côtes de Gascogne
Vin doux et léger aux notes fraîches de fruits exotiques et d'agrumes.

Hommel (Leroy – Boezinge) 7,5% 33cl €5,0
St-Bernardus Tripel (Watou) 8% 33cl €5,0
St-Bernardus Prior 8 (Watou) 8% 33cl €5,0
Brugse Zot (De Halve maan – Brugge) 6% 33cl €6,0

Demandez nous aussi notre suggestion !

Bières sans alcool ne veut pas dire sans goût.

Stella 0.0 (Inbev Leuven) 0,0% 25cl €3,4
Ypra (Vanderghinste Bellegam) 0,4% 33cl €5,1
Hoppelander (Poperinge) 0.0% 33cl €5,8
Bière des Amis (Des Légendes Thimister) 0,0% 33cl €7,2
Sport Zot (De halve maan Brugge) 0,4% 33cl €5,8
Liefmans fruitesse (Liefmans Oudenaarde) 0,0% 25cl €4,3
Tiet (De Leite Oostkamp) 0,4% 33cl €6,0
La Trappe Nillis (Abdij Koningshoeven) 0,0% 33cl €5,3

Zacht en tegelijk fris dankzij de tarwe waarmee deze bieren gebrouwen zijn. De kruiden koriander en curaçao (gedroogde sinaasappelschil) maken het helemaal af. Vooral in de neus merk je het citrus accent en de kruidige tonen.

St. Bernardus Blanche (Watou) 5,5% 33cl €4,0

Geuze est le champagne des bières. Les Lambics ne restent pas moins de 3 ans dans des fûts de chêne. Ensuite ces bières doivent terminer leur maturation un mois de plus dans la bouteille. Mousseux et raffiné avec des arômes de pommes vertes, de citrons, de raisins et de bois, ces bières sont des fines perles.

Oude Geuze Mariage Parfait (Boon Lembeek) 8% 37,5cl €10,5
Boon Vieux Geuze (Boon Lembeek) 7% 25cl €4,3

Après la pils, c’est la bière la plus aimée chez les Belges. Vous pouvez découvrir des bières blondes de 6% à 8,5%. Amers et secs comme la Duvel jusqu’aux bières agréablement fruitées comme la Papegaei et la Chouffe. Il y en a pour tous les goûts.

Vleteren Blond (Deca Woesten/Vleteren) 8% 33cl €4,6
Duvel (Moortgat Breendonk) 8,5% 33cl €5,1
La Chouffe (d’Achouffe) 8% 33cl €5,2
Omer (Vander Ghinste Bellegem) 8% 33cl €5,2
Papegaei (Deca Woesten/Vleteren) 8% 33cl €6,6
Anosteke Prestige (Du Pays Flamand Blaringhem) 8% 33cl €6,5

Désaltérant et rafraîchissant, c’est de cela qu’il s’agit. Stella est un classique qui a été lancé comme une bière de Noël, de là le nom Stella ou ‘star’.

Stella Artois (Inbev Louvain)  5,2%  25cl  €3,0

Pour les amateurs de bières sucrées et douces, ces bières belges fruitées sont le must. La base peut être très différente, du brun au blanc au foncé. Le goût fruité est réalisé en ajoutant des jus de fruits, des arômes ou même de la liqueur. Une ‘kriek’ est traditionnellement une bière acidulée vieille en fûts de bois où les cerises se mûrissent. Seul le nom ‘oude kriek’ est protégé par l’Europe et doit être composé de 100% de Lambic mûri en fûts de bois.

Kriek Max (Vanderghinste Bellegem) 3,5% 25cl €4,0
Martha Rouge (The Brew Society Heule) 8% 33cl €6,2

Le houblon est le rôle déterminant pour ces bières. C’est cet ingrédient qui caractérise son goût et son caractère. Les arômes et les saveurs diffèrent selon la variété, les origines et le moment de l’ajout du houblon. A partir d’une bière au nez floral avec un accent d’agrumes dans le Hopera jusqu’à la Viven Master IPA et Golden Tricky avec des touches de mandarines, de fruits de passion et de pamplemousses, vous régalerez la bouche et le nez.

Lupulus Hopera (Lupulus Gouvy) 6% 33cl €5,6
Golden Tricky (‘t Verzet Anzegem) 7,5% 33cl €5,4
Sir Grasshopper IPA (Deca Woesten/Vleteren) 6,5% 33cl €5,3

La première tripel a été brassée par les trappistes de Westmalle. De très nombreuses brasseries ont suivi leurs traces. Traditionnellement, la tripel est une bière blonde à personnalité douce et fruitée grâce à la levure. La tripel offre un nez ouvert sur des notes de pêches, de poires, de bananes et abricots.

3 Monts Tripel (De Saint Sylvestre) 8,5% 33cl €5,6
Bon Vœux (Dupont Tourpes) 9,5% 37,5cl €7,0
De Moare (Hollemeersch Dranouter) 8% 33cl €6,2
Terrest Tripel (Terrest Houthulst) 8% 33cl €5,6
Paix Dieu Tripel (Caulier Doornik) 10% 33cl €6,3
Plukker Tripel (Terrest Houthulst) 7,5% 33cl €5,4
Pauline (Deca Woesten) 10% 33cl €6,2
Petrus Tripel (Debrabandere Harelbeke) 8% 33cl €5,2

Les bières blondes fortes ou les bières brunes mûries en fûts de bois pendant des mois voire des années donnent à ces bières plus de profondeur et de complexité. Des arômes de vanille, de sucre, de bois, de marrons, de raisins secs vous caressent directement le nez et le palais. Dépendants des fûts (whisky, rhum, sherry ou vin) ces délicieuses bières prendront un autre goût.

Georges IV (Deca Woesten/Vleteren) 8% 33cl €6,6
Vleteren Bruin 12 Port Barrel Aged (Deca Woesten/Vleteren) 12% 33cl €7,5
Vleteren Blond 12 Whisky Barrel Aged (Deca Woesten/Vleteren) 12% 33cl €7,5
Enfant Terriple Rum Infused (De Leite Oostkamp) 12% 33cl €7,6
Gouden Carolus Whisky infused (Het Anker Mechelen) 11,7% 33cl €6,5

Saison est la bière de la récolte. Cette bière était le bienfait rafraîchissant des dizaines de saisonniers dans le Hainaut. Souvent brassée avec des excédents de céréales de ferme. Ce type de bière presque oubliée se caractérise par son goût bien houblonné ou épicé.

Saison Dupont (Dupont Tourpes)  6,5%  33cl  €4,0

Le nom réfère à ‘la plus lourde bière de brasseur’. Ce n’est que vers la moitié du 19ième siècle qu’on a commencé à utiliser des malts torréfiés qui donneront à la bière son arôme de café et sa couleur noire. Doux et sucré ou goût amer de café et de chocolat ou fort au goût intense de malt torréfié, il y a une grande divergence entre les stouts.

Black Pudding (Vleesmeester Edegem) 11% 33cl €7,8
Vleteren Stout (Deca Woesten/Vleteren) 10% 33cl €7,0

Notre pays est riche en délicieuses bières brunes pleines de caractères. Ici les types de malt déterminent les saveurs. Vous pouvez profiter des arômes intenses de céréales, de caramel, de chocolat et de café.

St. Bernardus Abt 12 (Bernardus Watou) 10% 33cl €5,6
Gulden Draak (Van Steenberge Ertvelde) 10,5% 33cl €5,3
Vleteren Alt Bruin (Deca Woesten) 8% 33cl €4,6
Kasteelbier (Van Honsebrouck Emelgem) 11% 33cl €5,8

Les bières rouges-brunes-aigres-douces de la Flandre occidentale appartiennent à un des styles de bière les plus anciennes du monde. Grâce à une acidification spontanée d'acide lactique et la longue maturation du bois, vous obtenez une délicieuse bière aigre-douce fraîche dans votre verre accompagné de fruits rouges, de caramel, de vinaigre balsamique sombre et de raisins secs. De la Rodenbach jusqu’à le ‘Oud Bruin’, création de la Brouwerij ' t Verzet, toutes méritent d’être découvertes.

Rodenbach (Rodenbach Roeselare) 5,2% 25cl €3,2
Rodenbach Grand Cru (Roeselare) 6% 33cl €5,8
Ichtegems Grand Cru (Strubbe Ichtegem) 6,5% 33cl €5,2

Une bière trappiste est une bière d’abbaye brassée dans l’enceinte de l’abbaye par ou sous contrôle des moines. Tous les profits sont investis dans la communauté ou l’abbaye.

BELGIQUE

Hainaut : Abbaye Notre-Dame de Scourmont
Chimay Brune 9% 33cl €6,3

Namur : Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy
Rochefort Triple 8% 33cl €5,0
Rochefort Brune 8 9,2% 33cl €5,5
Rochefort Brune 10 11,3% 33cl €7,3

Luxembourg : Abbaye Notre-Dame d’Orval
Orval ambrée 6,2% 33cl €5,5

Anvers : Abbaye des Trappistes de Westmalle – Malle
Westmalle Extra 5% 33cl €4,2
Westmalle Triple 9,5% 33cl €5,7
Westmalle Double 7% 33cl €4,5

ROYAUME-UNI

Abbaye Mount Saint Bernard – Leicestershire
Tynt Meadow brune 7,4% 33cl €9,5

PAYS-BAS

Abbaye de Koningshoeven – Berkel-Enschot
La Trappe Nillis 0% 33cl €5,3
La Trappe Isid’or (Ambrée) 7,5% 33cl €5,2
La Trappe Blonde 6,5% 33cl €5,0
La Trappe Triple 8% 33cl €5,5
La Trappe Quadrupel 10% 33cl €5,7